牛肉制品737例——食品配方与制作丛书

作者： 李慧文等编 出 版 社： 科技文献出版社 出版时间： 2003-3-1字数： 350000版次： 1页数： 406印刷时间： 2003/03/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 李慧文等编 出 版 社： 科技文献出版社 出版时间： 2003-3-1字数： 347000版次： 1页数： 408印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 李慧文等编 出 版 社： 科技文献出版社 出版时间： 2003-3-1字数： 308000版次： 1页数： 356印刷时间： 2003/03/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 李慧文等编 出 版 社： 科技文献出版社 出版时间： 2003-3-1字数： 311000版次： 1页数： 368印刷时间： 2003/03/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 张文玉等编 出 版 社： 科技文献出版社 出版时间： 2004-2-1字数： 344000版次： 1页数： 400印刷时间： 2004/02/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787122045928包装：

作者： 钟志惠主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 182印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787122045034包

作者： 张文玉 等编 出 版 社： 科技文献出版社 出版时间： 2004-4-1字数： 363000版次： 1页数： 420印刷时间： 2004/04/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N