作者: 陈文军 编著 出 版 社: 北京工业大学出版社 出版时间: 2003-2-1字数: 400000版次: 1页数: 275印刷时间: 2003-2-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 赵涛 编著 出 版 社: 北京工业大学出版社 出版时间: 2003-2-1字数: 400000版次: 1页数: 284印刷时间: 2003-2-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
基本信息·出版社:北京工业大学出版社 ·页码:275 页 ·出版日期:2003年 ·ISBN:7563912231 ·条形码:9787563912230 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:16
作者: 王飞 编著 出 版 社: 北京工业大学出版社 出版时间: 2003-2-1字数: 420000版次: 1页数: 315印刷时间: 2003-2-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
商品描述《跟我学做广式烧腊》含三片光盘。广式烧腊制品自成一格,独领粤菜美食风骚。譬如烧乳猪、烧鹅、蜜汁烧肉排等菜品就曾经传遍大江南北。按照不同的加工方法广式烧腊被分为烧烤类、卤味类、腊味类、白切类和熏
基本信息·出版社:青岛出版社 ·页码:106 页 ·出版日期:2010年02月 ·ISBN:7543659840/9787543659841 ·条形码:9787543659841 ·版本:第1版 ·
作者: 陈娟,王英娥编著 出 版 社: 上海科学技术文献出版社 出版时间: 2009-1-1字数:版次: 1页数: 118印刷时间: 2009/01/01开本: 大16开印次: 1纸张: 胶版纸I S
作者: 王英娥,陈娟编著 出 版 社: 上海科学技术文献出版社 出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 84印刷时间: 2008/08/01开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B
作者: 刘家明,张昊志,肖晓清编著 出 版 社: 科学出版社 出版时间: 2002-7-1字数:版次: 1页数: 328印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787030106360
基本信息出版社:中国社会出版社; 第1版 (2008年5月1日)丛书名:乡镇财会实务系列丛书平装:99页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787508706375条形码:978750870637