作者: 黄亚东主编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2010-1-1字数: 438000版次: 1页数: 343印刷时间: 2010-1-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B
基本信息出版社:中国轻工业出版社; 第1版其他ISBN:9787501977505条形码:9787501977505ASIN:B0047170X8
基本信息·出版社:武汉理工大学出版社 ·页码:221 页 ·出版日期:2006年 ·ISBN:7562923671 ·条形码:9787562923671 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:16开
作者: 赵佳因主编 出 版 社: 北京大学出版社 出版时间: 2004-9-1字数: 549000版次: 1页数: 338印刷时间: 2008/09/01开本: 16开印次: 4纸张: 胶版纸I S
作者: 刘大洪主编 出 版 社: 中国政法大学出版社 出版时间: 2005-2-1字数: 285000版次: 1页数: 228印刷时间: 2005/02/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I
作者: 潘庆云主编 出 版 社: 中国政法大学出版社 出版时间: 2002-1-1字数:版次: 2页数: 191印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787562022015
基本信息出版社:科学出版社; 第1版丛书名:高职高专食品类专业教材系列其他ISBN:9787030286659条形码:9787030286659ASIN:B00467UEP4
作者: 吴良勤,孟庆荣 主编 出 版 社: 清华大学出版社 出版时间: 2009-8-1字数: 270000版次: 1页数: 176印刷时间: 2009-8-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸
基本信息·页码:217 页 ·出版日期:2009年01月 ·ISBN:756470103X ·条形码:9787564701031 ·包装版本:1 ·装帧:其他 ·丛书名:职业教育饭店服务与管理专业系
基本信息·页码:144 页 ·出版日期:2009年01月 ·ISBN:7811148838 ·条形码:9787811148831 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:职业教育旅游服务与管理专业系