作者: 张湖德,赵国林主编 出 版 社: 中国标准出版社 出版时间: 2002-3-1字数:版次: 第一版页数: 12,340页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 978750662
基本信息·出版社:吉林科学技术 ·页码:288 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7538437800/9787538437805 ·条形码:9787538437805 ·包装版本:1 ·装帧
基本信息·出版社:江苏科学技术 ·页码:243 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7534552079 ·条形码:9787534552076 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 产
内容简介《家庭美味滋补炖品》是一部专门介绍烹制滋补炖品的电视片。由清华大学接待服务餐馆总监、中国药膳研究会烹饪委员会委员卢健先生,按照畜肉、禽肉、水产、甜品等类别,具体演示了十余种炖品的用料、制法,并
作者: 卢健 编著 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2003-3-1字数: 30000版次: 1页数: 40印刷时间: 2003-3-4开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978
作者: 王丽茹,李兴春 主编 出 版 社: 人民军医出版社 出版时间: 2003-5-1字数: 202000版次: 1页数: 286印刷时间: 2003/05/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S
作者: 张治 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2001-1-1字数:版次:页数: 0印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787538133196包装:目录 一 滋补健
作者: 王剑 编著 出 版 社: 上海科学技术文献出版社 出版时间: 2001-1-1字数: 157000版次: 1页数: 196印刷时间: 2001-2-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 卢健 编著 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2003-3-1字数: 30000版次: 1页数: 40印刷时间: 2003-3-4开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978
作者: 李乐清等 编著 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2001-2-1字数: 163000版次: 1页数: 288印刷时间: 2004/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N