内容简介《家庭美味滋补炖品》是一部专门介绍烹制滋补炖品的电视片。由清华大学接待服务餐馆总监、中国药膳研究会烹饪委员会委员卢健先生,按照畜肉、禽肉、水产、甜品等类别,具体演示了十余种炖品的用料、制法,并
作者: 卢健 编著 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2003-3-1字数: 30000版次: 1页数: 40印刷时间: 2003-3-4开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978
作者: 卢健 编著 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2003-3-1字数: 30000版次: 1页数: 40印刷时间: 2003-3-4开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978
作者: 钱以斌,杨玉明,鞠俊华著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-7-1字数:版次: 1页数: 119印刷时间:开本: 24开印次:纸张:I S B N : 9787501
基本信息·ISBN:9787501969593 ·条形码:9787501969593 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。
基本信息出版社:中国纺织出版社; 第1版丛书名:生活彩书堂其他ISBN:9787506468503条形码:9787506468503ASIN:B0046W4JZU
作者: 张湖德,赵国林主编 出 版 社: 中国标准出版社 出版时间: 2002-3-1字数:版次: 第一版页数: 12,340页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 978750662
作者: 王丽茹,李兴春 主编 出 版 社: 人民军医出版社 出版时间: 2003-5-1字数: 202000版次: 1页数: 286印刷时间: 2003/05/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S
作者: 张治 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2001-1-1字数:版次:页数: 0印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787538133196包装:目录 一 滋补健
作者: 王剑 编著 出 版 社: 上海科学技术文献出版社 出版时间: 2001-1-1字数: 157000版次: 1页数: 196印刷时间: 2001-2-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N