碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787884281893 编辑推荐 红星农家乐,致富好帮手! 内容提要 一家餐厅的等级标准可以通过其餐巾的质地和摆放样式表现出来。本片介绍了餐巾的种
内容简介红星农家乐,致富好帮手! 一家餐厅的等级标准可以通过其餐巾的质地和摆放样式表现出来。本片介绍了餐巾的种类、餐巾花的种类、餐巾花的摆放、餐巾花的造型方法,适合酒店管理者和作为培训教材使用,是目
商品描述《餐厅服务》用学习手册同步讲解,训练手册同步练习,服务流程、操作要点一览无余,菜单式设计,按兴趣点击。 本VCD通过对餐厅服务流程及操作标准的演示与讲解,让餐厅服务员掌握每一环节的操作规范,
碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787884281916 编辑推荐 红星农家乐,致富好帮手! 内容提要 餐厅服务员的工作从接待顾客开始。本片介绍了餐厅服务员上菜、向顾客介绍菜名和结
内容简介红星农家乐,致富好帮手! 餐厅服务员的工作从接待顾客开始。本片介绍了餐厅服务员上菜、向顾客介绍菜名和结账服务等一些相关细节知识,适合酒店管理者和作为培训教材使用。 01 介绍菜品 02 上
基本信息商品尺寸:19.1 x 13.5 x 1.4 cm商品重量:91 g出版社:中央广播电视大学音像出版社ISBN:A191100010, 9787799517810条形码:97877995178
商品描述《餐厅服务员》为“农村劳动力转移职业技能培训系列影碟”之一。餐厅服务员的工作任务就是千方百计地满足宾客的饮食要求,为他们用餐提供各种方便,创造优雅的就餐环境,提供热情周到的服务。《餐厅服务员》
商品描述详细内容: 1 杜十娘 2 人间第一情 3 送别 4 没有情人的情人节 5 妈妈的吻 6 化蝶 7 今日好风光 8 知心爱人 9 青藏高原 10 梦里 11 永远是朋友 12 烛光里的妈妈 1
基本信息平装ISBN:9787302231684条形码:9787302231684ASIN:B00436EXD2
基本信息平装ISBN:9787540846558条形码:9787540846558ASIN:B003ZHTVDC