新编大众川菜

作者： 林一平，建中 编著 出 版 社： 四川科技出版社 出版时间： 2002-5-1字数： 180000版次： 1页数： 260印刷时间： 2002/05/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B

编辑推荐川菜以取材广泛、调味多变、菜式多样、口味清鲜纯浓的风味而享誉中外。 本节目由专业川菜大厨示范讲解，挑选多款符合大众口味，适合家庭制作的精品川菜。用料简单、经济实惠、操作简单。跟随本片，你就可

作者： 《新编家常川菜》编委会 编著 出 版 社： 吉林科学技术出版社 出版时间： 2009-8-1字数： 300000版次： 1页数： 239印刷时间： 2009-8-1开本： 16开印次： 1纸

作者： 罗永存，董国成主编 出 版 社： 青岛出版社 出版时间： 2008-8-1字数：版次： 1页数： 174印刷时间： 2009-7-1开本： 16开印次： 7纸张： 铜版纸I S B N

基本信息·出版社：青岛出版社 ·页码：174 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7543648687 ·条形码：9787543648685 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16 ·正

基本信息·出版社：上海科学普及出版社 ·页码：255 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7542734741 ·条形码：9787542734747 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：1