食品感官分析与实验(徐树来)(二版)

作者： 徐树来，王永华 编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2010-1-1字数： 305000版次： 2页数： 190印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I

作者： 本社 编 出 版 社： 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 12印刷时间：开本： 大16开印次： 1纸张：I S B N ： GB/T13868-2009包装： 平装

作者： 本社 编 出 版 社： 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 6印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： GB/T23470.1-2009包装： 平装内容简介

作者： 穆华荣，于淑萍 主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-8-1字数：版次： 2页数： 298印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 978712205

作者： 柳明现，罗桂甫主编 出 版 社： 出版时间： 2009-1-1字数： 146000版次： 2页数： 135印刷时间： 2009/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

作者： 刘杰 主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-8-1字数：版次： 1页数： 107印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122056313包装

基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：152 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7502578145 ·条形码：9787502578145 ·包装版本：2006-01-01 ·装帧：平装

作者： 凌关庭 主编 出 版 社： 出版时间： 2009-1-1字数：版次： 2页数： 693印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122031938包装： 精装内容

作者： 李青山编著 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-8-1字数：版次： 2页数： 256印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122056399包装

作者： 杨福馨，吴龙奇编著 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 2页数： 443印刷时间：开本： 大32开印次： 1纸张：I S B N ： 97871220