黄瓜、苦瓜、丝瓜优质高产问答(无公害蔬菜栽培技术丛书)
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品牌: 何永梅
基本信息·出版社：化学工业出版社
·页码：315 页
·出版日期：2009年11月
·ISBN：9787122064240
·条形码：9787122064240
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：无公害蔬菜栽培技术丛书
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内容简介《黄瓜、苦瓜、丝瓜优质高产问答》以问答的形式，分别介绍了黄瓜、苦瓜和丝瓜的无公害优质高产栽培技术。重点介绍了目前在生产中推广应用的优良品种、无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。另外，还对在生产中遇到的常见问题进行了解析。
《黄瓜、苦瓜、丝瓜优质高产问答》适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可供农业院校蔬菜、种植等相关专业师生参考。
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目录
第一章 黄瓜
第一节 黄瓜优良品种
1．春秋露地黄瓜优良品种有哪些？
2．保护地栽培黄瓜有哪些优良品种？
3．适宜夏秋栽培的黄瓜优良品种有哪些？
4．适宜加工腌渍的黄瓜优良品种有哪些？
5．水果型黄瓜优良品种有哪些？
6．黄瓜优良砧木品种有哪些？
第二节 黄瓜育苗技术
7．为什么说黄瓜最好采用护根育苗？
8．黄瓜护根育苗的方法有哪些？
9．为什么说黄瓜幼苗生长好是早熟丰产的关键？
10．黄瓜壮苗的标准是什么？
11．怎样制作电热温床？
12．正确使用电热温床有哪些注意事项？
13．如何制作酿热温床？
14．怎样对黄瓜种子浸种消毒？
15．黄瓜的催芽方法有哪些？
16．怎样对黄瓜种子进行低温或变温处理？
17．怎样进行黄瓜育苗营养土的配制？
18．如何对黄瓜营养土进行消毒？
19．怎样进行黄瓜播种？
20．黄瓜育苗期怎样加强温度管理？
21．为什么说黄瓜育苗要注意培土管理？
22．如何做好黄瓜分苗后的促控管理？
23．黄瓜苗期怎样加强光照管理？
24．黄瓜苗期怎样进行水分管理？
25．黄瓜种子催不出芽或出芽率低有哪些原因，怎样解决？
26．黄瓜播种后为何迟迟不出苗或出苗不齐？
27．如何防止黄瓜秧苗出苗后幼苗不长或生长速度慢的现象？
28．如何防止黄瓜秧苗“闪苗”？
29．黄瓜秧苗产生冻害的原因有哪些？
30．如何预防黄瓜秧苗冻害的发生？
31．黄瓜育苗时遇长期阴雨低温天气怎样加强苗床管理？
32．如何判断黄瓜幼苗发生了徒长，造成徒长的原因有哪些？
33．怎样预防黄瓜幼苗徒长？
34．什么是老化苗，产生原因是什么，怎样防止黄瓜产生老化苗？
35．怎样进行黄瓜无土育苗？
36．黄瓜嫁接育苗有何好处？
37．嫁接的技术原理是什么？
38．如何选择砧木与接穗？
39．怎样进行黄瓜嫁接育苗？
40．怎样加强黄瓜嫁接苗的管理？
41．黄瓜嫁接育苗有哪些注意事项？
42．如何防止嫁接黄瓜异常症状的发生？
第三节 黄瓜栽培技术
43．春黄瓜大棚无公害促成栽培技术要点有哪些？
44．怎样进行春露地黄瓜栽培？
45．夏、秋黄瓜露地栽培技术要点有哪些？
46．秋延迟大棚黄瓜怎样培育壮苗？
47．秋延迟大棚黄瓜怎样进行定植？
48．秋延迟大棚黄瓜栽培田间管理技术要点有哪些？
49．家庭小菜园如何栽培黄瓜？
50．水果型黄瓜栽培技术要点有哪些？
51．如何进行大棚一年三熟(早春黄瓜一夏大白菜一莴笋)的套作栽培？
52．绿色食品黄瓜生产的栽培季节有哪些？
53．绿色食品黄瓜生产如何培育壮苗？
54．绿色食品黄瓜生产怎样进行嫁接育苗？
55．绿色食品黄瓜生产如何进行无土育苗？
56．绿色食品黄瓜生产如何施肥定植？
57．绿色食品黄瓜生产如何进行田间管理？
58．绿色食品黄瓜生产如何搞好前期消毒减少病害的发生？
59．绿色食品黄瓜生产如何采用非化学药剂手段防控虫害？
60．绿色食品黄瓜生产如何正确选用化学药剂防治虫害？
61．绿色食品黄瓜生产如何采用毒饵诱杀害虫？
62．怎样进行黄瓜制种？
第四节 黄瓜高产栽培疑难解析
63．高温季节如何培育好黄瓜幼苗？
64．在黄瓜栽培中如何应用糖液防病增质？
65．在黄瓜生产上如何应用氰氨化钙进行土壤消毒？
66．黄瓜套袋有何好处，怎样套袋？
67．如何搞好黄瓜水分的促控管理？
68．如何整理黄瓜蔓？
69．在黄瓜生产上应用的植物生长调节剂有哪些，怎样使用？
70．如何科学采收黄瓜？
71．黄瓜设施栽培为什么要注意增强光照？
72．黄瓜设施栽培为什么应重视二氧化碳施肥？
73．黄瓜设施栽培怎样增施二氧化碳(C02)气肥？
74．黄瓜设施栽培增施二氧化碳气肥有哪些注意事项？
75．黄瓜设施栽培为何要适时放风？
76．为什么说黄瓜对温度要求严格？
77．黄瓜各生育时期对温度有何要求？
78．为什么说黄瓜生产要重视中耕松土？
79．怎样对黄瓜进行中耕松土？
80．如何鉴别尼龙绳的优劣？
81．黄瓜等瓜类蔬菜化瓜的原因是什么？
82．如何防止黄瓜等瓜类蔬菜化瓜？
83．如何防止黄瓜“花打顶”？
84．如何搞好黄瓜生产中灾害的防除？
85．黄瓜为什么易产生药害，造成药害的原因有哪些，如何防止？
86．造成黄瓜激素药害的原因有哪些，怎样防止？
87．怎样进行高温闷棚，高温闷棚容易出现哪些问题？
88．高温闷棚有哪些注意事项？
89．棚室黄瓜生长点消失症的原因有哪些？
90．如何防止黄瓜生长点消失症？
91．大棚黄瓜怎样进行“吊蔓”、“落蔓”？
92．如何防止黄瓜植株徒长？
93．黄瓜栽培如何应用秸秆生物反应堆和植物疫苗技术？
第五节 黄瓜病虫害防治技术
94．怎样进行黄瓜病虫害的综合防治？
95．黄瓜叶面出现“泡泡”是怎么回事？
96．怎样防止黄瓜缺素症？
……
第二章 苦瓜
第三章 丝瓜
附录
参考文献
……[看更多目录]
序言党的十七届三中全会把“加强农业标准化和农产品质量安全工作”写进了报告，对于加强农产品质量安全管理工作具有重大的指导意义。自农业部组织实施“无公害食品行动计划”以来，蔬菜质量安全工作得到全面加强，质量安全水平有了明显提高。当前，蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业。2007年全国蔬菜总产值7200多亿元，占种植业总产值比例高达29％，在种植业中仅次于粮食，蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额为650多元。
目前，我国蔬菜产业发展迅速，成效显著，地位突出，对加快现代农业和社会主义新农村建设具有重要的作用。我国蔬菜种植面积在20世纪80年代年均增长近10％，90年代年均增长14，5％，21世纪前5年平均增长3％，到2007年已达到2．6亿亩，总产量5，65亿吨，人均占有量420多千克。设施蔬菜发展更快，1980年设施蔬菜种植面积不足10万亩，到2007年已达到5000多万亩，增长了490多倍。目前，我国蔬菜播种面积和产量已分别占世界的43％和49％，均居世界第一。
无公害蔬菜生产从20世纪90年代开始，走过了近20年的路，如何抓好无公害蔬菜生产，尽量降低成本，而又达到优质优价，生产实践中存在不少的制约因素。为了全面推进无公害食品行动计划，我们组织一部分在基层长期与农民打交道，从事蔬菜栽培技术推广与应用的科技人员编写了这套《无公害蔬菜栽培技术丛书》。
文摘（13）中农118号中熟，全生育期120天。适宜全国各地露地栽培。抗霜霉病、白粉病和病毒病等。始花节位在第5节左右，瓜长棒状，瓜条顺直，果皮深绿色，有光泽，瘤中，刺密，瓜肉淡绿色，质脆味甜，瓜长35厘米左右，瓜把短，横径3厘米左右，单果重约300克。耐热性强，耐贮性好。每亩产量5000千克以上。3月上、中旬育苗，4月中旬定植。每亩栽4000～4500株。
（14）津春四号天津市黄瓜研究所育成。早熟，适于春、秋露地及秋延后栽培，是取代露地主栽品种津研4号的理想品种之一。抗霜霉病、白粉病及枯萎病能力强。瓜条棍棒形，自刺，棱瘤明显，瓜条长30～35厘米，单瓜重230克左右，深绿色、有光泽、肉厚、质密、清香、商品性好，植株生长势极强，分枝多，主蔓结瓜为主，有回头瓜，丰产性状好，一般亩产量5500千克以上。露地直播应选择适宜播期，地膜覆盖应及时开膜，小棚育苗应掌握在“促”、“控”结合，亩保苗3200株左右。
（15）平丰五号河南省平顶山市农科所育成。早熟，植株生长势强，第1雌花着生在4节至5节上，以主蔓结瓜为主，瓜码密，每隔1～2节便连续出现雌花1～2朵。果肉为浅绿色，肉厚1.5厘米，肉质细嫩，味甜，口感极佳。瓜棒形，瓜长29厘米，瓜柄短，单瓜重260克，果色亮绿，刺密、刺瘤小，无花纹、无棱沟。单株采瓜9条以上，亩产量7000千克以上。结成性强，回头瓜多，播种后60天结瓜，比津研4号提前10天左右采瓜。长江中下游地区一年四季均可育苗，适早春保护地、露地栽培。行株距60厘米×30厘米定植。
