药膳百方
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作者： 祁公任
出 版 社： 福建科技出版社
出版时间： 2001-1-1字数：版次： 1页数： 174印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787533517335包装： 平装目录
药膳简介
一、药膳的特色
二、药膳的制备
三、药膳的应用原则
药膳配方
一、素食类
二、肉禽类
三、海鲜类
四、汤羹类
五、粥类
六、面点类
七、其他
