妈妈宝宝营养美食锦囊——中国“三优”工程系列丛书
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作者： 张瑞娟，易建华主编
出 版 社： 中国人口出版社
出版时间： 2001-9-1字数： 210000版次： 第一版页数： 312页印刷时间： 2001-9-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787800796692包装： 平装编辑推荐
本书包括：新生儿养护与保健；婴儿养护与保健；幼儿养护与保健；学龄前儿童养护与保健；婴幼儿常见疾病与处理等内容。
内容简介
本书包括：新生儿养护与保健；婴儿养护与保健；幼儿养护与保健；学龄前儿童养护与保健；婴幼儿常见疾病与处理等内容。
作者简介
张瑞娟，西安交通大学公共卫生系营养与食品卫生学副教授，硕士生导师，中国营养学会会员。从事食品营养与卫生研究近20年，发表论文50多篇，著有营养学，临床营养学教材及专著多部，并在《现代国产医学》中担任营养、食品卫生与优生篇主编。
易建华，医学硕士，西安交大医学院公共卫生系副教授，已出版医学，卫生著作六部，发表科研论文十余篇。
目录
前言
第一章饮食中的营养与营养素
第二章孕前营养调整与优生
第三章孕妇的营养与饮食
第四章0--1岁婴儿的营养与饮食
第五章1--3幼儿的营养与饮食
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