中国八大名菜
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,美食,八大菜系,
作者： 文龙 编著
出 版 社： 广东旅游出版社
出版时间： 2002-1-1字数： 70000版次： 1页数： 143印刷时间： 2002-10-2开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787805217543包装： 平装编辑推荐
本书精选了全国著名的八大名菜二百多款，分门别类逐一介绍，每款均具有独特地方风味，易买易做，经济实惠，特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。
内容简介
我国是一个地大物博、历史悠久、人口众多的国家。由于气候、物产以及宗教、文化等的不同，人们形成了不同的饮食习惯，进而形成了风味独特的地方菜系。本书精选了全国著名的八大名菜二百多款，分门别类逐一介绍，每款均具有独特地方风味，易买易做，经济实惠，特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。
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