中国茶馆 中国茶文化系列
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作者： 徐传宏等编著
出 版 社： 山东科学技术出版社
出版时间： 2003-1-1字数：版次： 1页数： 215印刷时间： 2002/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787533130268包装： 精装内容简介
介绍茶馆文化的形成和发展、茶馆文化的社会功能、当代茶馆的类型，以及经营茶馆的有关事项等。
目录
第一篇 茶馆文化的形成与发展
第二篇 茶馆文化的社会功能
第三篇 当代茶馆的类型
第四篇 如何经营茶馆
第五篇 茶馆经营者的素养
第六篇 熟悉茶馆经营之道
主要参考文献
后记
