工厂化肉犬饲养新技术
分类: 图书,农业/林业,畜牧、狩猎、蚕、蜂,
作者： 郭立堂 主编
出 版 社： 农业出版社
出版时间： 2002-1-1字数： 207000版次： 1页数： 255印刷时间： 2002/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787109072572包装： 平装编辑推荐
内容简介
为适应广大肉用犬养殖专业户、专业场对肉用犬饲养技术的急切需要，我们组织资深的畜牧兽医教师编写了此书，重在向养犬业的专业户、企业单位及畜牧兽医技术人员介绍工厂化养犬生产的设施种类、标准设计、建筑选址的工程技术；工厂化生产的良种繁殖、饲养管理、疾病防治、产品加工等方面的技术。全书融科学性、知识性、技术性、实用性于一体，特别注意了突出实用性。对肉用犬科研开发单位以及膳食制作人员，养食家、养犬玩赏者都有一定的实用和参考价值。
作者简介
目录
前言
第一章 肉用犬场的建筑与设备
一、 选场的基本要求
二、 犬舍建筑应注意的问题
三、 肉用犬场合理的布局
四、 要因地制宜修建犬舍
五、 犬场内的附属建筑
六、 其他养犬设备
第二章 犬的生物学特性
一、 犬的生理解剖
二、 犬的生物学特性与特点
第三章 肉用犬品种
一、 犬的分类与功能
二、 肉用犬的品种
三、 肉用犬的选择
第四章 肉用犬的繁殖
一、 生殖器官的构造及功能
二、 生殖激素
三、 犬的生殖生理
四、 交配与妊娠
五、 犬的人工授精技术
第五章 犬的营养与饲料
一、 犬的营养
二、 肉用犬饲料的种类
三、 肉用犬的日粮标准与饲料调制
第六章 肉犬的饲养管理
一、 肉犬的饲养管理原则
二、 不同季节的管理特点
三、 各类犬的饲养管理特点
四、 特殊饲养方式（催眠饲养技术）
第七章 犬病临床诊断与防治
一、 犬的保定与制动
二、 犬病的临床诊断
三、 犬的传染病
四、 犬的寄生虫病
五、 犬的内科病
六、 犬的外科病
七、 犬的眼病
八、 犬的皮肤病
九、 犬的常见产科病
十、 犬的常见手术
十一、 犬的中毒与急救
第八章 犬产品的加工利用
一、 犬肉及内脏的医学价值与加工
二、 犬肉验方
三、 犬肉的烹调
四、 犬皮的加工
五、 犬骨的加工
六、 明胶的提取
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