中国火锅500种
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作者： 马凤琴…(等)编著
出 版 社： 大连出版社
出版时间： 2001-9-1字数：版次： 第一版页数： 450页印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787806128589包装： 平装内容简介
本书内容包括：畜肉火锅、禽肉类火锅、水产类火锅、野味类火锅、三鲜、一品类火锅、花类火锅、什锦类火锅等内容。
