现代饮食营养指南(上下)
特别声明：本站仅为商品信息简介，并不出售商品，您可点击文中链接进入淘宝网搜索页搜索该商品，有任何问题请与具体淘宝商家联系。
参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,美食,保健食谱 营养,
作者： 刘会文编著
出 版 社： 山东人民出版社
出版时间： 2002-1-1字数：版次： 第一版页数： 2册(900页)印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787209028837包装： 平装内容简介
本书内容比较丰富，较全面、系统地叙述了饮食科学的各个方面，既有一定理论，也有具体实际的方法，尤其将饮食与健康结合比较紧密，是一本有可读性、知识性、实用性的科普读物。
目录
绪言
第一章 营养的基础知识
第二章 营养平衡
第三章 营养与健康
第四章 合理的膳食结构
第五章 养成良好的饮食惯
第六章 不同年龄的饮食营养与健康
第七章 四季饮食与人体健康
第八章 饮料与人体健康
下卷
第九章 食品与人体健康
第十章 饮食与健身
第十一章 饮食与长寿
第十二章 饮食与疾病
第十三章 食品烹调与健康
第十四章 饮食卫生
后记
