行政总厨监理的300个细节(附盘)(餐饮业经营管理细节丛书)
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品牌: 赵建民
基本信息·出版社：山东科学技术
·页码：271 页
·出版日期：2007年
·ISBN：753314807X/9787533148072
·条形码：9787533148072
·包装版本：1
·装帧：平装
·丛书名：餐饮业经营管理细节丛书
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