肉鹅快速饲养技术——新世纪富民工程丛书·养殖书系
分类: 图书,农业/林业,畜牧、狩猎、蚕、蜂,
作者： 洪传贵 等编著
出 版 社： 河南科学技术出版社
出版时间： 2002-2-1字数： 76000版次： 1页数： 116印刷时间： 2002/11/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787534926600包装： 平装内容简介
目前，全国各地养鹅业迅猛发展，为了提高养鹅生产水平，满足广大养殖户对科学养鹅专业知识和先进实用技术的迫切需求，应河南科学技术出版社之邀，我们根据多年从事养鹅生产实践积累的宝贵经验，并参阅有关资料，在广泛调查的基础上进行系统整理后编写了《肉鹅快速饲养技术》一书，供广大读者参考使用。
本书以普及肉鹅科学饲养技术为目的，将科学、先进、实用融为一体，对养鹅主要技术环节进行阐述，以求对养鹅生产有一定的指导作用。本书系统介绍了养鹅的生产特点及发展前景，鹅的品种、繁育、孵化、营养与饲料，肥肝生产技术，活拔鹅毛技术，鹅舍建筑与设备及鹅病防治等。
本书通俗易懂，实用性强，适于广大养殖场（户）的技术人员阅读。
目录
一、肉鹅的生产特点及市场前景
二、鹅的品种及生物学特性
（一）鹅的品种分类
（二）国内主要肉用鹅品种
（三）国外主要肉用鹅品种
三、肉用鹅的经济杂交与利用
（一）经济杂交的种类
（二）杂交亲本的选择
（三）提高杂交效果的措施
四、肉用鹅的营养与饲料
（一）鹅的营养需要
（二）鹅的常用饲料
（三）鹅的日粮配合
五、雏鹅及肉用仔鹅的饲养管理
（一）雏鹅的饲养管理
（二）肉用仔鹅的饲养管理
六、种鹅的饲养管理
（一）种鹅的选择
（二）后备种鹅的饲养管理
（三）种鹅的饲养管理
七、孵化技术
（一）种蛋的选择与管理
（二）鹅的胚胎发育
（三）孵化的基本条件
（四）孵化方法
八、鹅肥肝生产技术
（一）鹅肥肝的特点与营养价值
（二）鹅肥肝生产技术
九、人工活泼羽绒技术
（一）人工活拔羽绒的特点
（二）活拔羽绒鹅的选择
（三）活拔羽绒技术
十、常见鹅病的综合防制技术
（一）鹅病综合防制措施
（二）常见鹅病防治技术
十一、鹅场建设
（一）场址选择
（二）鹅舍建筑
（三）养鹅设备及用具
