国际旅游学(旅游专业适用教材)
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品牌: 戴松年
基本信息·出版社：学林出版社
·页码：453 页
·出版日期：2004年
·ISBN：7806687777
·条形码：9787806687772
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：旅游专业适用教材
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内容简介本书内容分为总论和分论两部分，主要论述了国际旅游业的发展及国际旅游市场的新趋势，系统介绍了世界各大州主要旅游国家的概况、旅游政策和措施等。
媒体推荐前言
《国际旅游学》是一门研究国际旅行游览的学科。它随着国际旅游事业的发展而产生，能很好地为国际旅游事业的发展服务。
随着国际旅游重心的逐渐东穆，中国旅游业经过廿多年的发展，已具有相当的产业规模和一定的参与国际市场竞争的能力，近年来我国国际旅游事业发展迅速，来中国的国际游客日益增多；国内出境游成为时尚，在实践中，深感不仅外国人需要知道中国，中国人更需要知道外国，因为相互问的了解，是国际问团结、友好交往的基础。无疑通过国际旅游的窗口，不仅可以学习各国先进的科学知识，而且可以获得最新的旅游信息。世界旅游组织(World Tourism Organilation)曾提出口号：“旅游——教育所有的人”。
为了适应我国加入WTO后旅游发展的新形势，特编写了《国际旅游学》新教材。
书的内容分总论和分论两大部分。总论主要论述了国际旅游业的发展及国际旅游市场的新趋势；各国旅游胜地的气候、交通；古代、近代、现代世界闻名的旅游资源；国际旅游环境的保护；国际饮食业主要旅游国家的菜谱。分论主要系统地介绍了世界各大洲主要旅游国家的概况(地形、气候、交通、物产、居民和风土人情等)，旅游改策和措施，旅游胜地的分布以及与旅游有关的文化艺术、名人轶事、建筑特色、风土人情、宗教信仰等。内容丰富，既有理论又重实践，注意到教学的系统性，内容的新颖、趣味和科学性。它既可以作为旅游大学本科、专科的教材，又可以作为旅行社、旅游工作者的手册，也可供出国旅游者或酷爱国际旅游知识人们的参考。
文摘书摘
铁路交通为旅游创造了条件，是具有综合性的交通形式，在发展群众性的旅游事业中最初起了重要的作用。铁路在旅游中具有安全、准时、受气候影响小、客运量大、费用便宜等优点。1825年英国第一辆蒸汽火车投入运转，为陆路长距离的旅行开创了新局面。
舒适的铁路旅行是100多年前美国人乔治·莫蒂默·普尔门首先创办的。他造了世界上第一辆有卧车车厢的“先锋号”火车，不久又造了具有餐车车厢的“德尔莫尼哥号”。从此，作为长距离旅行的交通工具——火车普遍受到人们的欢迎。火车在20世纪30年代是黄金时代，到了40年代末期、50年代初期，达到了顶峰。以后它的作用就逐渐下降了。
目前世界上铁路最多的是美国，到第一次世界大战前，美国已建成铁路40万公里，占世界铁路总长二分之一。
欧洲是世界上第二个铁路最稠密的大陆。英国是铁路运输的发祥地，铁路交通自19世纪中叶至今，已经历了一系列的变化，处在不断完善的现代化发展过程中，很多国家已全部实现了铁路电气化，例如比利时、瑞士、日本、意大利等国家，这些国家火车没有完备的餐厅，但有卧铺车厢、电影厅和音乐厅，出售物品的商店。铁路电气化使车速加快。1964年日本的东京——大阪的高速“新干线”通车，行车速度达每小时210公里，创造了世界纪录。1978年6月，英国宣布研制成功时速240公里的火车，在伦敦、格拉斯哥间行驶。法国超特快列车，时速达397．7公里。目前各国正在研制“气垫”火车，时速可达500公里以上，而近年出现的磁悬浮列车时速每小时可达700公里，大大缩短了旅行的时间，为乘客所欢迎。
《案例》
意大利从米兰开往那不勒斯的特别快车，全部行程为881公里，只用2个钟点就可以跑完。由巴黎开往列宁格勒和巴黎开往阿姆斯特丹，以及伦敦经雅典开往巴格达等地的特别快车的行驶速度均极快。在欧洲旅游，铁路交通可由列车把游客从各地很快地输送到地中海温暖的沿海地区，去享受海滨旅游的乐趣。
新世纪开始，中国上海从德国引进的磁悬浮列车，车速达到每小时800公里。
世界最长的铁路是横跨各大洲的铁路干线。首先是俄罗斯1891年建造的西伯利亚铁道，西起车里雅宾斯克，东到海参崴，全长6484公里。其次是美国横断大洲的铁路，一条由纽约经芝加哥分别到西雅图、旧金山、洛杉矶；另一条由费城经匹茨堡、圣路易斯、堪萨斯城至洛杉矶；第三条由新奥尔良沿南部边界达洛杉矶。
铁路交通在国际旅游中，在各国所起的
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