美容美发经营宝典

分类: 图书,管理,一般管理学,经营管理,
作者: 许瑞林,林荣茂著
出 版 社: 中国社会科学出版社
出版时间: 2007-12-1字数:版次: 1页数: 200印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787500465645包装: 平装编辑推荐
最权威的美容美发创业指导,25年实务精华一次公开。
内容简介
本书为美发美容业连琐经营管理的工具书,共分为六章。前两章主要探讨业界的发展趋势与契机,以及成功经营的要件。第三章至第六章分别为开店前、开店中、开店后及稳定后的扩大经营提供了详细的执行方法。书中资料具体实用,对已是连锁化经营的业者,提供了检视企业体质、经营制度和执行细则的依据;对某些已连锁化经营但总部却毫无Know—how理念的企业,则刚好提供了及时雨。此外,对单店、多店经营形态的业者亦有许多参考价值,可减少很多摸索时间。只要好好参阅并运用本书,再联系企业自身的特点,将能有效提升企业的经营体质。
作者简介
许瑞林,与业界结缘近二十五年。曾任职曼都发型美容公司信义总店。教育训练、人事总务主管至营业处副总经理。具有管理百多家连锁分店的深厚实战经验,并参与了企业提升转型实务,尤其在市场方面深具实力。 现任:百福有限公司资深顾问、圣玛莉面包连锁企业顾问、佑信盟管理顾问公司顾问、天禧发型连锁企业执行顾问,顺天本草连锁顾问、多家知名发型连锁企业顾问。 著作:《法国Salon巡礼》、《美发美容业连锁经营法本》、《美丽服务业连锁经营宝典》、《美发名店百万店长》、《美发美容业经营管理Know-How》(共三册)。
目录
推荐序
走过自行摸索的年代
美丽的连锁
连锁经营管理趋势
用最短的时间实现梦想
一技在身,终生为用
教你当老板
缩短到达成功的距离
连锁经营的优势
发现另一片天空
创业和财富的最佳指导
作者序
经营体质的再升级
Chapter 1 行业趋势与发展契机
目前市场概况
主要经营问题
未来经营重点
电子商务的推动
Chapter 2 经营的要件
稳住设计师
复制专业知识
Chapter 3 创业前的评估准备
决定开店形态
商圈调查与店面选择
企业命名与商标设计
规划商品与服务组合
筹措创业资金
人员的招募与配置
Chapter 4 开店中的筹备规划
开店筹设要领
店面规划与装潢施工
积极特色店长人选
Chapter 5 开店后的运营管理
Chapter 6 稳定后的扩大经营
媒体评论
本书不仅可节省美发业者经营管理上可能面临的失败成本,更道出了美发业经营的核心价值,缩短了有志于此业者到达成功的距离,是对美发业界的一大贡献。 登少姿国际集团总裁许景然 两位作者都是我的多年的好友,也是业界精英,他们这本著作对有心经营美容美发的业者是一大福音。这是一本非常好的实战型工具书,我郑重推荐。 名留国际美发美容集团董事长郑茂发 本书是两位作者在业内多年经验的总结,不单提供了最快的创业入门法则,若你想要让财富触手可及,本书还将会是创业致胜的关键。 曼都发型美容公司董事长赖孝义
书摘插图
Chapter 1 行业趋势与发展契机
在生活水准逐步提高的今天,讲究个人造型已经成为现代人的生活习惯,美容美发也成为日常消费的一部分,从肌肤(Skin Care)、秀发(Hair Care)到全身各部位(Body Care),都为人们所关心。而且美容院已不再单是女性去的地方,许多男性也经常前往。
这个行业因为较为辛苦,且技术门槛较高、设计师的培训时间相当长,人员素质、人力资源的有效运用也就成了经营制胜的关键。以前只要技术佳、服务态度好,通过顾客口耳相传,就会有稳定的客户群。但近几年来,美容美发业逐渐走向企业化、精致化和专业化管理,拥有完整的行销机构与后勤支援的知名连锁加盟体系占有极大优势,并有持续往社区化发展的趋势,这将对传统家庭式单店构成致命的威胁。
目前市场概况
根据台湾连锁暨加盟协会的调查分析,近两年,美发业的市场概况如下:
1.消费要求改变
“洗、剪、烫、染、护”仍是美发业的五大项目,但近年来大众对头皮的保养也日趋重视,所以头皮健康系列消费项目将慢慢走向市场。美发业商品群随着流行趋势而改变,但还是以进口商品为主,不同的是消费者对商品的要求越来越高,尤其注重商品对健康的影响,所以对商品的挑选也成为美发业者的重要工作之一。
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