21世纪高等院校会计系列教材——成本会计学（修订本）
分类: 图书,管理,会计,成本会计,
作者： 周仁仪，朱启明 主编
出 版 社： 湖南出版社
出版时间： 2009-1-1字数：版次： 2页数： 321印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787543847378包装： 平装内容简介
成本会计学作为会计学的一个重要分支，是现代会计的重要组成部分，是会计学专业和财务管理专业的主干课。成本会计学有着自身相对独立的理论和方法体系。成本会计的内容是企业管理人员应具备的必要知识。因此，不论是高等院校财经类专业学生的会计课程的学习，还是企业会计实务的操作，都需要一本内容体系完整、表述通俗易懂、理论联系实际的教材。本书以此为目标，系统介绍了工业企业的产品成本核算与管理的基本理论、基本方法；重点阐述了商品流通企业、施工企业、交通运输企业、旅游饮食服务企业、房地产开发企业等不同行业成本会计核算的特点与方法。可作为高等院校会计学专业和管理类专业成本会计课程的教学用书，还可作为专业教师和广大会计实务工作者的业务参考书。
目录
第一章 绪论
第一节 成本的经济实质和作用
第二节 成本会计的对象
第三节 成本会计的职能和任务
第四节 成本会计工作的组织
思考题
第二章 成本核算的要求和一般程序
第一节 成本核算的原则和要求
第二节 支出的分类
第三节 成本核算的一般程序
思考题
第三章 工业企业产品成本要素核算
第一节 工业企业成本的内容及成本核算特点
第二节 材料成本的核算
第三节 外购动力费用的核算
第四节 工资费用的核算
第五节 辅助生产费用的核算
第六节 制造费用的核算
第七节 资产折旧的核算
第八节 期间费用的核算
第九节 废品损失和停工损失的核算
思考题
作业与模拟实训
第四章 工业企业生产费用在完工产品与在产品之间分配核算
第一节 在产品的确认与计量
第二节 完工产品和在产品之问分配生产费用的方法
第三节 完工产品成本的结转
思考题
作业与模拟实训
第五章 工业企业产品成本计算方法
第一节 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
第二节 产品成本计算的品种法
第三节 产品成本计算的分批法
第四节 产品成本计算的分步法
第五节 产品成本计算的辅助方法
思考题
作业与模拟实训
第六章 施工企业工程成本核算
第一节 施工企业工程成本的内容及成本核算的特点
第二节 施工企业工程成本核算
思考题
作业与模拟实训
第七章 房地产开发企业工程成本核算
第一节 房地产开发工程成本的内容及工程成本核算特点
第二节 房地产开发工程成本核算
思考题
作业与模拟实训
第八章 商品流通企业成本核算
第一节 商品流通企业成本核算的内容和成本核算的特点
第二节 商品批发成本核算
第三节 商品零售成本核算
思考题
作业与模拟实训
第九章 农业企业成本核算
第一节 农业企业成本的内容及成本核算特点
第二节 农业企业成本核算
思考题
作业与模拟实训
第十章 其他行业成本核算
第一节 林业企业成本核算
……
第十一章 变动成本法、标准成本法和作业成本法
第十二章 成本报表的编制
参考文献
附：作业与模拟实训参考答案
书摘插图
第一章 绪论
第一节 成本的经济实质和作用
一、成本的经济实质
（一）理论成本
成本是一个价值范畴，是商品经济发展到一定阶段的产物。在社会主义市场经济条件下，加强成本管理，降低成本开支，无论对提高企业经济效益，还是对提高整个国民经济的宏观经济效益，都是极其重要的。成本是会计理论中一个非常重要的经济概念，它所涵盖的范围相当广泛，从不同目的和不同角度来看，有不同的成本概念。做好成本管理工作，首先必须从理论上认识成本的经济实质。
马克思在分析了资本主义商品生产后指出：按照资本主义方式生产的每一个商品W的价值，用公式来表示是W=C+V+M。如果从商品的价值中去掉剩余价值M部分，商品的成本为商品生产中耗费的生产资料和使用劳动力的价值，即C+V部分。商品的成本可以从耗费和补偿两个方面予以理解，成本从耗费角度看，是商品生产中消耗的物化劳动和活劳动中必要劳动的价值，它是成本最基本的经济内涵；成本从补偿角度看，是补偿商品生产中资本消耗的价值尺度，即成本价格，它是成本最直接的表现形式。成本是已耗费而又必须在价值或实物上得以补偿的支出。企业发生的生产耗费如得不到补偿，就无法进行简单再生产。
成本的这一经济内涵，是一种高度的理论抽象和概括。这种符合客观经济内涵的成本，称为“理论成本”。
……
