中国饲料加工业区域集中与效率研究
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作者： 王艾敏著
出 版 社：
出版时间： 2008-12-1字数：版次： 1页数： 258印刷时间：开本： 32开印次： 1纸张：I S B N ： 9787811381283包装： 平装内容简介
本书以集中度和效率为主题，结合饲料加工业的行业特点，运用生产率和效率理论以及产业经济等理论，从静态和动态两方面对饲料加工业的生产率和效率加以评价，研究了饲料加工业的区域集中度及其与绩效和效率的关系，最后利用Panel Data数据定量分析了影响饲料加工业生产率增长和效率提高的各种因素。本书首次从生产行业的角度研究市场集中与效率之间的关系，从而来弥补单纯从一个方面对生产行业进行研究的不足。本书的主要研究结论如下：
从静态方面对中国饲料业各省份的技术效率、纯技术效率和规模效率进行测算、比较和分析的结论是：各省份和东中西部的综合技术效率、纯技术效率和规模效率差异较大。我国东部饲料加工业的平均综合技术效率水平高于中、西部，充分体现了我国饲料加工业的生产效率状况与制造业的生产效率乃至整个经济的发展状况是一致的。从各省区来看，研究期内省区间饲料生产的综合技术效率水平差别较大，最高省区与最低省区其效率相差三倍多，而且不同省区综合技术效率受纯技术效率和规模效率的影响程度也不一样。
作者简介
王艾敏，河南财经学院工商管理学院副教授，管理学博士。主要研究领域：技术经济、财务会计等。在各类专业刊物发表论文近20篇；主编和参编《财务管理学》、《财政与金融》、《农副产品营销实务》等著作；曾主持和参与国家、省级课题6项。先后为各类学生讲授生产与运作管理、国际企业管理、基础会计学、财务管理、财务会计实务等课程。
目录
摘要
Abstract
1导论
1.1选题的背景、意义
1.2研究对象的界定及相关概念定义
1.3研究综述
1.4研究目标与工作假说
1.5技术路线和研究框架
1.6研究方法和数据来源
1.7创新与不足
2中国饲料加工业发展与结构
2.1 中国饲料业的发展状况
2.2 中国饲料加工业的产品结构分析
2.3 中国饲料加工业的空间结构分析
2.4 中国饲料加工业的产权结构分析
2.5 中国饲料加工业市场竞争结构分析
2.6本章小结
3中国饲料加工业的集中度与效率
3.1 集中度的概念及其衡量方法
3.2中国饲料业发展的集中状况
3.3 中国饲料业集中与市场结构
3.4产业集中与效率
3.5本章小结
4 中国饲料加工业区域集中与绩效
4.1行业集中与利润：理论考察
4.2 实证模型估计及结果分析
4.3本章小结
5 中国饲料业生产率增长和效率
5.1 中国饲料加工业市场的效率环境分析
5.2 生产率及效率理论分析模型和研究方法
5.3 中国饲料加工业技术效率和规模效率及时间趋势分析
5.4 中国饲料加工业DEA的Malmquist生产率和效率的区域性评价
5.5 中国饲料业不同所有制企业综合技术效率及其构成分析
5.6本章小结
6中国饲料业集中度、效率与绩效综合研究
6.1引言
……
7影响饲料加工业生产率和效率因素的分析
8研究结论与政策建议
参考文献
后记
书摘插图
1导论
1.1选题的背景、意义
在我国农业发展新阶段，种植业发展越来越受到耕地和市场的约束，畜牧业发展却具有巨大的需求潜力和广阔的市场前景。从国际经验看，发达国家畜牧业产值占农业产值比重一般在40％～50％，而我国2006年只有34％。在农业部2006年发布的《全国畜牧业发展第十一个五年规划（2006-2010年）》中提出，到2010年畜牧业产值占农业总产值的比重将努力达到38％。6～16个百分点的发展空间，相当于16 000亿～20 000亿元的产值。从农业的角度讲，畜牧业的发展水平通常是一个国家农业发展水平的重要标志，而饲料业是畜牧业的重要组成部分（畜牧业中饲料成本约占总生产成本的70％），是我国农业结构调整的重要内容，是畜牧业发展新的增长点，对于加速粮食转化，带动种植业和相关产业发展，实现农产品多次增值，扩大农村就业，增加农民收入，振兴农村经济，都具有非常重要的作用。
肉、蛋、奶的消费量往往被看作一个国家人民生活水平的一个指标，作为肉、蛋、奶生产重要一环的饲料业，前承种植业，后连畜牧业，起着承上启下的关键作用，是种植业和畜牧业结合的纽带。自从1978年改革开放以来，工业饲料的发展速度曾达到了29.5％的递增率。二十多年来，我国饲料工业取得了突飞猛进的发展，截至2000年，年饲料产量达7400万吨，比1995年增长40％，成为继美国之后的世界第二大饲料生产国。
……
