中药材经验鉴别手册
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作者： 刘幸福 等编著
出 版 社： 中国中医药出版社
出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 221印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787802315495包装： 平装内容简介
科学技术日新月异地发展，这无疑带动中药事业的发展，中药材的理化鉴别已在各个药品检验机构得到应用，但是，作为中药材的经验鉴别，永远不会过时。一则，经验鉴别是识别中药材的第一道工序。药材质量监督和检查人员对中药材进行检查时，要在众多的中药材中发现伪品，必须具备经验鉴别能力，在发现疑点的情况下才进行理化鉴别。二则，经验鉴别简便易行，所以，应用广泛。中药材经验鉴别方法，除药品监督和检查人员必须具备外，中药材的收购、采购以及经销人员也必须掌握，广大患者也应了解，以提高自我保护能力。再则，中药材经验鉴别是我国传统中药学的组成部分，应该不断总结提高。
目录
第一章 中药材经验鉴别方法
一、眼看
二、手感
三、口尝
四、鼻闻
五、耳听
六、入水
七、火烧
第二章 中药材经验鉴别常用名词术语解释
第三章 常见易混中药材真伪鉴别
第一节 根及根茎类
一、人参
二、三七
三、土茯苓
四、大黄
五、山豆根
六、山药
七、川贝母
八、川木香
九、川牛膝
十、川乌
十一、天麻
十二、天花粉
十三、云木香
十四、太子参
十五、丹参
十六、巴戟天
十七、玉竹
十八、石菖蒲
十九、甘草
二十、白头翁
二十一、白茅根
二十二、白前
二十三、半夏
二十四、白术
二十五、北沙参
二十六、当归
二十七、防己
二十八、防风
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第二节 茎木、树脂类
第三节 树皮类
第四节 叶类
第五节 花类
第六节 全草类
第七节 果实种子类
第八节 动物类
第九节 矿物类
第十节 其他类
附录 植物形态常识
书摘插图
第一章 中药材经验鉴别方法
中药材经验鉴别方法是我国几千年来，前人长期积累，并在实践中不断丰富起来的。传统经验鉴别方法主要有眼看、手感、口尝、鼻闻、耳听、人水、火烧七种。这些方法，简便易行，易学易懂，重点突出，形象生动，节约时间，很能解决实际问题。
一、眼看
主要观察药材的外形、表面、色泽、断面、纹理。外形：每一种药材都有一定的外形特征，这是由它的生物或物质特性决定的。如川芎的根茎为不整齐的结节团块；丹皮饮片表面具有牡丹酚结晶形成的“亮星”；海马形状为“马头蛇尾瓦楞身”。
色泽：中药材的色泽一般是固定的。如玄参黑色，丹参紫色，茜草红色，黄连黄色。有的药材因加工不当或贮藏时间过久也会改变固有的色泽，表示药材质量降低。
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