无公害蔬菜生产技术——蔬菜高产栽培技术丛书
分类: 图书,农业/林业,园艺,
作者： 孙鼐昌 主编
出 版 社： 广西科学技术出版社
出版时间： 1998-12-1字数： 199000版次： 2页数： 274印刷时间： 2002/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787806195550包装： 平装编辑推荐
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内容简介
本书基础理论与生产实际相结合，以生产实际为主，融无公害栽培技术和病虫防治技术为一体，其目的在于实现蔬菜的无公害和优质高产；文字描述与彩图对照，读者可以“按图索骥”，看画认虫。本书适用于广大蔬菜生产者，农业科技人员，植保、园艺科技工作者，农业大、中专院校师生，农村基层技术干部和农民技术员，可分别用作指导生产、农村基层技术干部和农民技术员，可分别用的作指导生产、培训教材和参考书籍。本书文字通俗简练、图文并茂，相得益彰，不失为一本很好的无公害蔬菜生产的科普图书。
《无公害蔬菜生产技术》，作为对农业科技人员和广大农民进行技术培训和科学普及的教材，内容简明，可操作性较强，是广西壮族自治区和南宁市植保、园艺科技工作者长期实践的结晶。相信该书对帮助农民掌握无公害蔬菜生产技术具有很好的指导作用。
目录
第一部分蔬菜生产污染和无公害蔬菜
一蔬菜生产的污染
（一）农药的污染
（二）化肥的污染
（三）工业“三废”的污染
（四）病原微生物的污染
（五）污染物在生物体内的浓缩和代谢
二无公害蔬菜
（一）蔬菜污染的现状
（二）建立无公害蔬菜生产技术体系
第二部分无公害蔬菜生产技术
一无公害蔬菜生产基地的建立
二无公害蔬菜的栽培方式
三叶菜类蔬菜无公害栽培管理技术
（一）大白菜
（二）小白菜
（三）菜心
（四）结球甘蓝
（五）莴苣
（六）茼蒿
（七）蕹菜
（八）菠菜
（九）芹菜
（十）芥菜
（十一）苦荬菜
（十二）莙荙菜
四叶菜类蔬菜主要病虫害及防治
（一）白菜软腐病
（二）白菜霜霉病
（三）白菜病毒病
（四）甘蓝黑腐病
（五）莴苣霜霉病
（六）蕹菜白锈病
（七）菜粉蝶
（八）小菜蛾
（九）黄曲条跳甲
（十）斜纹夜蛾
（十一）甘蓝夜蛾
（十二）银纹夜蛾
（十三）甜菜夜蛾
（十四）菜螟
（十五）菜蚜
（十六）灰巴蜗牛
（十七）同型巴蜗牛
（十八）细钻螺
（十九）野蛞蝓
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五瓜类蔬菜无公害栽培管理技术
六瓜类蔬菜主要病虫害及防治
七茄果类蔬菜无公害栽培管理技术
八茄果类蔬菜主要病虫害及防治
九豆类蔬菜无公害栽培管理技术
十豆类蔬菜主要病虫害及防治
十一根菜类蔬菜无公害栽培管理技术
十二根菜类蔬菜主要病虫害及防治
十三薯芋类蔬菜无公害栽培管理技术
十四薯芋类蔬菜主要病虫害及防治
十五水生蔬菜无公害栽培管理技术
十六水生蔬菜主要病虫害及防治
第三部分无公害蔬菜常用农药、严禁在蔬菜上使用的高毒高残留农药及化学防治注意事项
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