农民健康生活指南
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作者： 张揆一，郑秀华 主编
出 版 社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 2008-10-1字数： 137000版次： 1页数： 219印刷时间： 2008/10/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787535240750包装： 平装内容简介
生活越来越好，也越来越复杂和琐碎。居家过日子个人都想建立一个美满幸福的新家庭，都想衣服穿得好一些、漂亮一些，为家人安排合理健康的饮食，为家居生活营造温馨舒适的环境等。然而，什么是美满幸福的家庭，怎样穿、穿什么才更卫生更靓丽，吃什么、怎样吃才最科学最卫生，居住条件有什么卫生要求，劳动应当注意些什么，怎样在劳动中保护自己。本书全面地、科学地作了正面回答。
这些常识性的细节，也都是身边经常会用上的科学而鲜活的实践经验。拥有它，您就能从容不迫地解决生活中遇到的棘手难题，重视起不该忽略的生活细节，在操劳烦恼的生活中，活出一份轻松的生活和健康的未来！让您心悦诚服地改变固有的错误观念，摒弃不科学的生活习惯！轻松地掌握生活的多元技能，养成符合健康准则的生活规律，使您走向健康长寿之路！
目录
一、农村家庭生活
1. 家庭有些什么功能
2. 美满家庭的标准是什么
3. 怎样建立幸福美满的家庭
4. 怎样处理好家庭关系
5. 家庭环境对健康的影响
二、农民的服装卫生
1. 服装的保健作用
2. 服装的保温性能
3. 服装的促蒸发性
4. 服装的换气性能
5. 服装的易燃性与静电现象
6. 服装的材料选择
7. 衣料对皮肤有哪些危害
8. 劳动服装的要求
9. 服装的清洁与储藏
10. 人体健美与服装
三、农民吃饭的学问
1. 饮食营养与健康
2. 吃饭也要讲科学
3•夏季农忙的饮料卫生
4. 炎夏来临话西瓜
5•葱姜蒜醋茶的药用价值
6•农村常见食物中毒的抢救与预防
7. 农民的饮食养生
8. 哪些食品能够减肥
9. 十个不能吃
10. 烟、酒、毒与健康
四、农村的住宅与环境卫生
1. 环境与健康
2. 住宅的卫生要求
3. 怎样防止农村化学污染
4. 农村粪便卫生处理
5. 农村的饮水卫生
6. 农村的垃圾处理
7. 农村绿化与健康
五、农民的安全防护
1. 农民外伤的防治
2. 中暑、日射病的防护
3. 常见的农业劳动中毒
六、家庭药箱与急救处理
1. 家庭药箱和用药须知
2. 常见家庭急救与护理
书摘插图
一、农村家庭生活
1.家庭有些什么功能
家庭的功能指的是家庭在人们生活和社会发展方面所起的作用和活动范围。我国家庭婚姻研究会通过对我国家庭婚姻状况的普查，提出了一个“五好家庭”的标准，即处理家务好，邻里关系好，教育子女好，亲戚关系好，工作学习好。
静家庭功能有哪些
一般来说，家庭功能有6个方面。
（1）经济功能：组织家庭的生产与消费，满足家庭成员基本生活的需要。并通过文化、生活等消费而联系于社会，成为社会稳定和发展的基础。
（2）生育功能：满足人类社会子孙繁衍的需要。男女双方达到法定年龄，领取结婚证，生儿育女，延续下一代即为家庭的生育功能。
（3）性爱功能：满足个人生理上、心理上的需要。家庭是男女性欲表达的合法场所。夫妻和谐的性生活，不仅是维系感情的重要纽带，还通过生儿育女，繁衍后代，使人类种族得以延续。
（4）扶养和赡养功能：满足对未成年人的扶养和老人赡养的需要。
（5）教育功能：家庭是儿童社会化的摇篮，是青少年教育的第一个学校。
（6）感情和娱乐功能：家庭是家庭成员思想感情交流最充分的场所，也是个人主要娱乐休闲场所。
家庭功能的变化
家庭的功能受一定社会性质的限制，它随着社会的发展而变化。现代社会第三产业的发展和生产社会化程度的提高，家庭的部分功能发生外移，如经济功能中的生产功能、教育功能、赡养功能已经部分地转移到社会，由社会的专门组织如生产组织、学校和养老院等机构来承担，而家庭的性爱、感情功能却在日益增强。社会学家邓伟志认为，改革开放后，我国的家庭功能发生了重大变化。
（1）生育功能逐步退化：在城市，新婚夫妇生育第一胎后基本上都领取了独生子女证，甚至婚后不要子女的家庭也日趋增多。
（2）生产功能从丧失到恢复：这种恢复并不是简单的重复，而是形成了在商品经济基础上归家庭所有的社会化大生产，家庭的生产职能越来越社会化了。
（3）消费功能由平均到多元：城镇居民消费水平总体上进入温饱阶段，并向小康生活迈进。同时，消费层次迅速提升，由生存型向质量型转变，消费行为更趋理性，量人为出、勤俭持家是家庭消费的基调。
（4）赡养功能弱化：家庭结构的小型化，“传统共居”模式的改变，在一定程度上削弱了家庭的赡养功能。
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