工程化学实验
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作者： 上海大学《工程化学》教材编写组编
出 版 社： 上海大学出版社
出版时间： 1999-8-1字数： 117000版次： 1页数： 148印刷时间： 2006/08/01开本： 32开印次： 7纸张： 胶版纸I S B N ： 9787810580885包装： 平装内容简介
“工程化学实验”是为非化工、非材料、非生物等理、工、管专业开设的基础化学实验编写的教材。实验内容包括化学实验基本操作、基本仪器使用、性质验证和结合工程实际内容的综合性实验。
编者在遴选本实验内容时，十分注意与工程实际相结合的要求，尽量选取工程实践中与化学有关的实际过程作为实验内容，并努力让学生多使用一些生产中常用的常规仪器，如半自动电光天平、酸度计、电导率仪、分光光度计、硅整流器等。本书重视对学生进行实验数据处理和作图训练，还在实验12中使用了计算机处理数据和作图（附数据处理软件）。
在实验内容中我们还引入了教师的部分科研成果，如“光亮镀锌”所用的光亮剂和“电移点滴法”进行金属材料的定性分析等。此外，安排了一部分微型实验，作为改革基础实验的一种探索。
目录
实验目的
实验的程序与要求
实验室规则
实验室安全守则
实验室意外事故的处理
化学实验中的基本操作以及常用玻璃仪器的洗涤和使用
误差的概念、有效数字和作图方法简介
实验1半自动电光天平的使用
实验2溶液的pH值测定及沉淀反应
实验3配位化合物的性质和应用
实验4水的硬度测定
实验5Fe3＋与磺基水杨酸配合物的组成和标准稳定常数的测定
实验6氧化还原反应电化学
实验7铝的阳极氧化
实验8去离子水的制备和水的电导率测定
实验9工业用油碘值的测定
实验10石油产品酸值测定法和闪点测定
实验11有机化合物
实验12钢中锰含量的测定
附表1化学试剂的规格
附表2一些弱电解质的标准离解常数（298K）
附表3难溶强电解质的标准溶度积常数（298K）
附表4配离子的标准不稳定常数（298K）
附表5标准电极电势（298K）
附表6国际原子量表（1997年）
书摘插图
实验目的
化学是一门实验科学。实验是化学课程不可缺少的一个重要环节。它的目的是：
1.使课堂中讲授的重要理论和概念得到验证、巩固和充实，并适当地扩大知识面。化学实验不仅能使理论知识形象化，并且能说明这些理论和规律在应用时的条件、范围和方法，较全面地反映化学现象的复杂性和多样性。
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