相宜的鲜蔬果汁
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作者： 深圳市金版文化发展有限公司 主编
出 版 社： 南海出版社
出版时间： 2008-8-1字数：版次： 1页数： 160印刷时间： 2008/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787544240918包装： 平装编辑推荐
有新鲜蔬果汁陪伴的一天是健康、美好的一天，畅饮蔬果汁，享受简单、纯正、自然、健康的快乐吧！
为在当今都市生活里受亚健康折磨的人们特别准备的鲜蔬果汁，将多种水果和蔬菜进行合理搭配饮用，可将营养吸收效果提高2～3倍。
爱心呵护全家，为呵护家人健康而制作鲜蔬果汁的你是最美丽的！
简单：一些蔬菜、几种水果，还有一点小心思……一杯杯色彩斑斓的蔬果汁可以表达千言万语，但只需两三分钟便可轻松拥有。
好喝：水果的甘甜伴随着蔬菜的清香，色味诱人的蔬果汁让人不忍拒绝。品尝一下，舌尖的快乐瞬间到达心底。
静心：热得连心都躁动不安的日子里，喝一杯蔬果汁，冰凉的精灵通透全身，整个世界在瞬间变得宁静、清凉。
健康自然：不含防腐剂、脂肪和胆固醇，各种维生素、矿物质含量高的蔬果汁，可预防、缓解疾病，还可袪痘、除皱。
搭配合理：按照不同的时间（早、中、晚）、不同的食材、不同症状进行合理搭配而自制的鲜蔬果汁，其功效是普通果汁的2～3倍。
内容简介
每天清晨，一杯纯正天然的果汁，伴着晨曦和露珠的味道，给崇尚自然、追求健康的你，带来一天的好心情。
有新鲜蔬果汁陪伴的一天是健康、美好的一天，畅饮蔬果汁，享受简单、纯正、自然、健康的快乐吧！为在当今都市生活里受亚健康折磨的人们特别准备的鲜蔬果汁将多种水果和蔬菜进行合理搭配饮用，可将营养吸收效果提高2～3倍！
随着物质文明的日益发展，环境质量逐渐下降，人们对食品健康的关注与日俱增。 在数不胜数的健康食品中，采用新鲜的水果和蔬菜制作的鲜蔬果汁均采用易于获取的材料，制作起来既简便又安全，是对健康非常有益的食品。 为了自己和家人的健康，让我们一起来合理搭配食材，兴味十足地制作鲜蔬果汁吧！
目录
第一章早起床至夜寝前
有鲜蔬果汁陪伴的健康的一天
早晨
菠萝、苹果、西芹、橙子提神醒脑
香蕉、豆奶补充体力
西红柿、包菜、芹菜解酒
中午
芦笋炒牛肉增加热量
红薯、苹果、葡萄增强体力
干百合、桃子提神醒脑
午后
菠萝、葡萄消除疲劳，恢复体力
南瓜、杏仁稳定情绪
芹菜、胡萝卜缓解肩部疼痛
晚上
桃子、梨提高睡眠质量
柿子、梨预防醉酒
生姜、陈皮消除疲劳，恢复体力
专栏采用应季水果和疏菜可提高功效
第二章采用最基本的28种水果和蔬菜
自制简单、美味、功效加倍的鲜蔬果汁
为什么采用水果和蔬菜制作的鲜蔬果汁会
猕猴桃
猕猴桃汁
猕猴桃+油菜=对骨质疏松症有效
猕猴桃+干百合、桃子=改善失眠症
猕猴桃+梨、香蕉=静心作用
生活妙用猕猴桃的外皮有软化猪肉的作用
要点整理水溶性植物纤维果胶
药膳用法采用美容效果显著的猕猴桃制
作猕猴桃水果汤
木瓜
木瓜汁
木瓜+葡萄柚=预防心脏病
木瓜+红薯、牛奶=治疗便秘
生活妙用沐浴时可用木瓜皮缓解紧张情绪
要点整理分解蛋白质的酵素
药膳用法对贫血有效的木瓜炒猪肝
……
第三章根治烦恼的果汁
第四章建议掌握的营养知识
五大营养素的作用和有效的搭配法
最适合个人体质的药膳和材料
Q＆A
索引
书摘插图
第一章早起床至夜寝前
有鲜蔬果汁陪伴的健康的一天
早晨
过量饮酒或睡眠质量不好的次日早晨，喝一杯鲜果汁既能解酒、增强活力，又能愉悦心情。
为了度过健康有活力的一天，让我们制作一杯鲜美的蔬果汁吧！
清晨睁开双眼，此时的心情将决定一天是否有一个好的开始。……
