高效益药用植物栽培关键技术
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作者： 李世，苏淑欣主编
出 版 社： 中国三峡出版社
出版时间： 2006-1-1字数： 83000版次： 1页数： 148印刷时间： 2006/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802230828包装： 平装内容简介
中药来自于中药材，又多数来自于药用植物。安全、有效、稳定、可控的中药，来自于优质的中药材，又多数来自于科学的、规范的栽培与加工。但由于药用植物的栽培历史较短，多数种植者缺乏经验，加之信息不真，种子来源不畅，种子质量不高，栽培水平较低，种植区域性较强，药材销售渠道受到限制等众多不利条件，致使许多农民和基层政府发展药材种植缺乏明确的目标，存在很大的盲目性。结果是有的种不出想种的药材；有的产量不高、质量低下；有的种出了产品却找不到销路，使农民遭受重大经济损失和失去种植药材的信心。为了解决农民种植药材中的理念、思路、信息与技术等各种问题，我们结合作者二十多年的科研生产经验与成果，编著了《高效益药用植物栽培关键技术》一书。本书从选择药材种类、把握种植时期、购买种子种苗、掌握生产原则、把握种植加工技术、广辟销售渠道和走产、加、研、销一体化道路七个方面，论述了种植中药材实现高效增收的重要途径。介绍了人参、西洋参、三七、黄连、黄芩、白术、贝母、天麻、半夏、龙胆、栝楼、细辛、金银花、猴头和猪苓等30种高效益药用植物的栽培、加工技术及市场供求情况，为科学种植中药材提供确实的依据。
目录
第一章种植中药材是实现高效增收的重要途径
一、科学选择药材种类
二、科学把握中药材的发展时期
三、慎重购买药材种子、种苗
四、熟悉中药材的生产特点，掌握中药材生产的原则
五、了解中药材习性，掌握种植加工技术
六、了解国内外药材市场，广辟销售渠道
七、走基地化、规模化、规范化、产业化与产、加、研、销一体化之路
第二章根及根茎类药用植物栽培关键技术
一、人参
二、西洋参
三、三七
四、黄连
五、黄芩
六、白术
七、平贝母
八、伊贝母
九、浙贝母
十、川贝母
十一、柴胡
十二、远志
十三、山药
十四、天麻
十五、半夏
十六、甘草
十七、龙胆
十八、当归
十九、麦冬
第三章果实种子类药用植物栽培关键技术
一、山茱萸
二、栝楼
第四章叶及全草类药用植物栽培关键技术
一、细辛
二、石斛
三、徐长卿
第五章花类药用植物栽培关键技术
一、金银花
二、菊花
第六章菌类药用植物栽培关键技术
一、灵芝
二、猪苓
书摘插图
第一章种植中药材是实现高效增收的重要途径
种植中药材可以获得较高的效益，这已为众多农民所认识。一般来说，每亩中药材一年可创收少则几千元，多则上万元，甚至几万元，收益十分可观。当然，实现最终的高收益则需要可靠的技术保障。
一、科学选择药材种类
（一）根据自然条件因地制宜选择药材种类
1.优先发展当地优势地道药材
地道药材是指特定种质、在特定地区、经过一定的生长年限或栽培管理、采用特定的加工技术生产出来的质量上乘的药材。因地制宜地发展地道药材，充分发挥当地的气候土壤优势，生产出高产优质的中药材，是实现高效益的重要基础。各地适宜发展的中药材种类是：黄河以北的广大地区，以耐寒、耐旱、耐盐碱的根及根茎类药材为主，果实、全草和花类药材为辅。
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