禽流感防治关键技术
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作者： 崔尚金，童光志等编著
出 版 社： 中国三峡出版社
出版时间： 2006-1-1字数： 89000版次： 1页数： 154印刷时间： 2006/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802231108包装： 平装内容简介
本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，“农民增收百项关键技术”丛书涵盖种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的方方面面，是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂。本册主要介绍了禽流感防控的关键技术以及注意事项，同时，把与防控禽流感关键技术有关的法律法规和技术规范以附录形式附在了书后，供大家参考。
目录
第一章禽流感及其危害
一、禽流感：一种重大人畜共患疫病
二、禽流感的危害
三、禽流感与养禽业发展
四、禽流感的类型及其危害特点
第二章禽流感病毒的特性
一、禽流感病毒的理化特性
二、禽流感病毒的生物学特性
三、禽流感病毒的存在、传播方式与演化
四、禽流感的临床表现
五、禽流感流行病学特点
六、禽类感染禽流感常见症状、类症鉴别及禽流感流行确认
第三章防控关键技术——加强禽的饲养管理
一、加强禽的饲养管理是预防禽流感的有效方法
二、严格执行和完善养禽场的生物安全措施
三、孵化场和育雏室如何预防
四、加强养殖场的综合防疫管理
五、禁止家禽、野禽及猪混养，防止野鸟把流感病毒传给家禽
六、改变饲养方式，科学有机养殖
七、农户小规模饲养的鸡、鸭的预防
第四章防控关键技术、诊断
一、临床诊断
二、病毒分离
三、血清学诊断
第五章防控关键技术——消毒
一、控制禽流感的HACCP消毒原则
二、粪便是禽流感病毒主要的传播媒介
三、高致病性禽流感的常用消毒方法和程序
四、常用消毒药
五、注意事项
第六章防控关键技术——疫苗与免疫
一、禽流感的疫苗免疫
二、疫苗免疫在控制策略中的作用
三、经济损失评估
四、疫苗的种类
五、疫苗免疫注意事项
第七章防控关键技术——监测及监测网
一、建立动物流感监测网的重要意义
二、全球流感监测网及其组成
三、动物流感监测
第八章防控关键技术——发生疫情后的处理
一、及时上报
二、对疫点进行封锁、对发病家禽扑杀及无害化处理
三、紧急免疫接种
第九章禽流感的公共卫生意义
一、禽流感与人类健康
二、禽流感病毒对人类的直接感染
三、禽流感的公共卫生意义
四、防控人感染高致病性禽流感
书摘插图
第二章禽流感病毒的特性
一、禽流感病毒的理化特性
（一）AIV形态结构
流感病毒是负链单股RNA（-sRNA）病毒。基因组是分节段的，且每个RNA片段都由核蛋白包被形成RNP复合体。RNPs由基质蛋白（M1）构成完整的膜包裹。酯类来自宿主细胞膜。而在病毒粒子内部是RNA依赖性聚合酶蛋白（PA、PB1和PB2）。两个主要的跨膜蛋白分别是棒状的HA和蘑菇状的NA。流感病毒在分离初直径为80～120nm。可能由于选择压力作用的结果，接下来的实验室里的培养中球状结构占主体。不时地，也有细丝状的形式在培养中出现。流感病毒的多型性是一种遗传特性，在病毒遗传学研究中可以作为一种遗传标志。但初分离的多形态的病毒粒子，经过鸡胚或细胞培养物连续传代后主要变为球型。决定病毒粒子多型性的基因还未确定，可能与基质蛋白有关，但肯定与HA和NA蛋白基因无关。
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