种草养畜增收技术
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作者： 李吕木，罗守进编著
出 版 社： 中国三峡出版社
出版时间： 2007-5-1字数： 70000版次： 1页数： 110印刷时间： 2007/05/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802232563包装： 平装内容简介
本书是《新农村建设丛书》之一。本书共分九章，分别介绍了种草养畜效益丰厚，常用牧草品种与利用，牧草的栽培与管理，青绿饲料的营养分析，奶牛喂草技术，山羊喂草技术，家兔喂草技术，养猪喂草技术以及养鱼喂草技术。
目录
第一章 种草养畜效益丰厚
一、牧草种植养殖的效益分析
二、牧草产品国内外市场发展前景
三、种草养畜的可行性分析
四、种养养畜，利国又富民
第二章 常用牧草品种与利用
一、牧草的分类
二、禾本科牧草栽培与利用技术
三、豆科牧草的栽培与利用技术
四、叶菜类牧草的栽培与利用技术
第三章 牧草的栽培与管理
一、牧草栽培注意的问题
二、栽培牧草的田间管理技术
三、牧草的混播技术
四、牧草的栽培模式
五、牧草种植计划的制定
第四章 青绿饲料的营养分析
一、青绿饲料的营养特性及影响因素
二、青绿饲料的分类及其特性
三、青饲料的合理利用
四、青饲料的加工
第五章 奶牛喂草技术
一、牧草与奶牛的营养需求
二、牧草对奶牛生产性能的影响
三、奶牛喂青贮饲料技术
第六章 山羊喂草技术
一、牧草与山羊的营养需求
二、山羊不同时期的牧草供应
第七章 家兔喂草技术
一、牧草与家兔的营养需求
二、家兔饲养与牧草利用技术
三、家兔周年供草的栽培模式
第八章 养猪喂草技术
一、牧草与猪的营养需求
二、肉猪不同时期的喂草技术
三、母猪不同时期的喂草技术
第九章 养鱼喂草技术
一、鱼种的搭配及适宜的青饲料品种
二、牧草品种的搭配模式
书摘插图
第一章种草养畜效益丰厚
一、牧草种植养殖的效益分析
（一）生态效益显著
牧草多属于草本植物，其根系集中分布于0～30厘米的表土层中，因而比树木有更大的保持地表水土的能力。据实验，当降雨量为340毫米时，每亩裸地的水土流失量为2公斤，耕地为1.06公斤，林地为0.18公斤，草.地只有0.093公斤。加之，牧草根系密集，根粗小于1毫米，这一特点使牧草具备了减少地面径流的作用，也更有利于水土的保持。在坡度为20度的坡地上，种植白三叶草，当其盖度达到80％时，坡地的冲刷量减少97％，并且随着牧草盖度的增加，降雨造成的对土壤的浸蚀会大幅度下降。草地植被在土壤表层下的稠密根系和残留有机质通过微生物的作用可以促进土壤团粒结构的形成，改善土壤的理化性质。豆科牧草与根瘤菌结合的共生体是一个高效固氮系统，以豆科牧草为主的草地，平均每年可固定空气中的氮素10公斤/亩，相当于2.2公斤尿素。如种植苜蓿的地块上，后茬作物可以在不施氮肥的情况下，提高产量15％～20％。由此可见，种草肥田是最经济有效的土壤改良措施之一，也是保持农作物持续高产稳产的重要途径。
（二）经济效益和农民增收作用显著
种植牧草的经济效益有两个方面，即直接经济效益和饲喂家畜的转化效益。牧草种植的直接效益，据研究测算，同期播种苜蓿与小麦比较，每亩产苜蓿干草510公斤，产值是357元，亩生产成本96元，收获费用26元，亩纯收入为235元。而同期播种小麦每亩产量396公斤，产值为356元，亩生产成本208元，收获费用20元，亩纯收入128元。可见种植苜蓿比种小麦可多收入107元，这是苜蓿种植与小麦种植当年的效益比较。按周年生产比较，在临近地块上采取小麦和玉米轮作方式的农业生产与苜蓿生产比较，每亩可产苜蓿干草1500公斤，其产值900元，生产成本360元，每亩纯收入达540元。而种粮地块每亩产小麦和玉米分别是450公斤、400公斤，总产值725元，生产成本535元，每亩纯收入仅有190元。即使将麦秸、玉米秸的产值150元计算在内，每亩的纯收入也只有340元，仍不如种植苜蓿的纯收入高。牧草饲喂畜禽的效益，因畜种的不同而存在差异，但肯定要比单种粮的产业链条长，增值潜力大。
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