新编营养家常菜谱
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,美食,保健食谱 营养,
作者： 崔钟雷 主编
出 版 社：
出版时间： 2008-5-1字数：版次： 1页数： 195印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787807532439包装： 平装内容简介
营养大师研究分析，好的身体源于规律的作息及均衡的营养。本书从权威角度为您介绍一些家常菜品的制作方法，既保证美味，又兼顾营养，让您开心享美昧，快乐过生活！
本书内容丰富，种类齐全，涵盖了家庭中常见的荤菜、素菜、水产品及各类中西式面点，介绍了近1000道菜的制作方法，简单易学，便于操作，是广大家庭主妇和烹饪爱好者的必备工具书。同时，本书还针对孕产妇、婴幼儿和考生朋友等特殊人群的饮食需要，精心选取了适合他们的菜肴，为他们提供更科学的饮食搭配。另外，本书还辅以营养功效分析、小贴士等独特设计，相信一定会对人们的健康有所帮助。
目录
家常营养美味DIY
无锡肉骨头
猪肉炖茄子
油炸里脊
什锦肉丁
干菜焖肉
山楂肉丁
肉末橄榄四季豆
酸菜肉丝
肉末炖粉条
芝麻肉片
干炸里脊
金丝枣蘑菇小炒肉
粉蒸排骨
冬笋肉片
咕咾肉
卷心菜肉卷
红烧肉
浇汁排骨
脊骨炖芸豆
美味肉干
蒜苗五花肉
韩式腊肉
红烧大排
香菇土豆炖肉
焦熘里脊条
蒜香排骨
滑熘里脊
金蒜五花肉
豉汁排骨
香糟猪肘
麻辣猪肝
宫保腰块
干炸腰花
铁板洋葱猪肝
农家小炒肉
红烧猪腰
龙眼凤肝
东坡肘子
猪耳腐竹炖土豆
酸菜炒牛肉
酱牛肉
菠萝牛肉
五香牛肉
银芽牛肉丝
土豆炖牛肉
麻香牛柳
水煮牛肉
肉末玉米汤
果味肉丁
……
孕育营养益脑大餐
