物流管理案例与实训（21世纪高职高专规划教材·物流管理系列）
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作者： 邓永胜，向曦，马俊生主编
出 版 社：
出版时间： 2008-5-1字数： 492000版次：页数： 320印刷时间： 2008/05/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787811230833包装： 平装内容简介
本教材主要用于案例教学，共11章，收录了中外各行业中一些典型的物流案例，其中还有一些是参编本教材的企业高管在一线亲身体验并用心血编写而成的案例。
本教材形式活泼，内容新颖，以案例为切人点，对相关物流知识进行融会贯通的讲解，以求在调动学生学习兴趣的前提下，引导学生发现问题、分析问题、解决问题，以提高学生自主学习能力和创新能力。
本教材适合作为高职高专院校物流管理专业学生的教学用书，同时也可作为物流企业的培训用书。
目录
第1章采购管理案例
1.1采购管理规范与规划
1.2采购策略与执行
1.3采购作业的绩效评估稽核
思考与练习
实践与训练
第2章仓储管理案例
2.1仓储的基本知识
2.2仓储商务管理
2.3仓储保管作业
思考与练习
实践与训练
第3章库存管理案例
3.1库存管理概述
3.2库存品种数量管理
3.3库存控制管理
思考与练习
实践与训练
第4章配送管理案例
4.1配送及其作业流程
4.2配送系统规划与配送中心选择
4.3配送系统及其成本
思考与练习
实践与训练
第5章物流搬运案例
5.1物流搬运中托盘的使用
5.2国际物流运输的集装化
思考与练习
实践与训练
第6章运输与包装案例
6.1包装与包装技术
6.2产品的性质、结构及材质与运输包装设计
6.3包装材料与包装性能试验
6.4包装选择及其标准化
6.5运输包装的标识和标志
第7章物流系统分析案例
7.1物流系统
7.2物流系统的构成与物流系统的建立
7.3物流系统的评价
思考与练习
实践与训练
第8章物流风险管理案例
8.1物流信用风险及其控制
8.2物流动作风险及其控制
8.3承运违禁品风险及其控制
8.4外部盗窃风险及其控制
8.5法律风险及其控制
8.6员工道德风险及其控制
思考与练习
实践与训练
第9章第三方物流管理案例
9.1业务外包与第三方物流
……
第10章物流标准化案例
第11章行业物流案例
参考文献
书摘插图
第1章采购管理案例
1.1采购管理规范与规划
美好生活俱乐部
萨莉•牛顿是美好生活俱乐部唯一的采购人员。这家俱乐部是一家健身俱乐部，在得克萨斯州有19家分部。2月份，她钢钢推行了一项一个月之前设计的集中化采购计划。现在，她正在考虑如何克服来自一些经理（特别是达拉斯的三家健身中心“联盟”经理（的阻力。
1.美好生活俱乐部
美好生活俱乐部10年前由吉姆•斯图尔特创办并拥有。吉姆是来自澳斯汀的一名商学院的毕业生。25岁时，他在奥斯汀开办了第一家健身中心。经过10年的苦心经营，中心逐渐发展壮大，在得克萨斯州一共有19家连锁健身中心。目前，总部还是设在奥斯汀。
2.萨莉•牛顿
24岁的萨利•牛顿在结束了在奥斯汀一所大学的心理学课程之后，就加入了美好生活俱乐部，成为了一名采购人员。她的工作包括对采购的管理和对库存的控制。上大学之前，她曾经有过几年的工作经历。尽管她做过多种不同的工作，但是没有一种与采购或库存控制有直接联系。正如她所说的，“这是我在这一领域从事的第一份工作。”
3.萨利•牛顿来之前美好生活俱乐部的采购体系
对这一问题，一名职员是这样评价的：“如果说在萨莉•牛顿来之前美好生活俱乐部真有什么采购体系的话，我只能说它是非常松散的。”
为了维持各健身中心的运作，美好生活俱乐部需要很多不同的东西，包括机器和设备部件，如自行车配件、磨砂灯泡、办公用品和卫生用品。萨莉进入美好生活俱乐部之前，每一家健身中心负责自己的采购事项，而且绝大多数的中心不保持库存而是随需随买。在总部，曾经有一位兼职人员来负责采购和库存控制，不过只是负责总部的工作，不负责其他18家健身中心的物品采购。
……
