百果治百病
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作者： 倪克梁 主编
出 版 社： 湖北人民出版社
出版时间： 2008-5-1字数：版次： 1页数： 175印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787216055420包装： 平装内容简介
水果可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。常吃水果对高血压、冠心病的防治大有好处。
水果不但有清心润肺的作用，还对防治癌症等肿瘤疾病有直接或问接作用。
但吃水果并非越多越好。专家告诉我们，应该根据自己的体质选择不同的水果。
水果可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。常吃水果对高血压、冠心病的防治大有好处。 但吃水果并非越多越好。专家告诉我们，应该根据自己的体质选择不同的水果。 本书正是一本介绍“百果治百病”的专著，书中对所载果品的功效、主治病证进行了阐述。
作者简介
倪克梁，男，1960年出生，浙江绍兴人。1982年毕业于浙江医科大学医疗系。现任主任医师、兼职教授、上海市市北医院院长、上海市特色医疗专科肿瘤专科主任、中国医促会胃病专业委员会常务理事、上海市中西医结合学会外科专业委员会委员，《世界肿瘤杂志》编辑委员会主任。
倪克梁一直工作在临床第一线，作为学科带头人，带领肿瘤专科一班人，吸取国内外综合治疗的有效经验，形成和创立了一套适合于中晚期消化道恶性肿瘤的治疗方法，取得了显著的成绩。七年来，肿瘤专科开展新业务达十九项之多，有多项填补了空白；他主持科研项目多项，先后获浙江省高校科研成果二等奖、浙江省医药卫生科技创新三等奖和上海市医学科技成果三等奖各一项；作为主要协作单位参加的《提高原发性肝癌疗效的优化治疗方案的研究》曾获得了上海市医学科技一等奖。他本人也先后二十余次被评为各级先进工作者或授予各种称号，特别是于2005年被评为上海市医务职工科技创新能手。从业以来已公开发表论文40余篇，出版医学专业著作18本，其中主编9本。 ＝
目录
桃子
杨桃
猕猴桃
杏子
苹果
花红
梅子
柿子
山楂
枇杷
柑
佛手柑
橘子
橙子
柚子
柠檬(莱姆)
金橘
杨梅
樱桃
龙眼
荔枝
草莓
莓的家族
桑葚
橄榄
凉粉果
梨
刺梨
李子
大枣
沙枣
海枣
香蕉
石榴
椰子
番石榴
菠萝
葡萄(红提)
无花果
芒果
甘蔗
木瓜
西瓜
甜瓜
哈密瓜
罗汉果
枸杞
红毛丹
莲雾
莲藕
莲子
黄皮
火龙果
榴莲
百香果
佛头果
酪梨
枳根子
海棠果
山竹
神秘果
蛋黄果
人参果
槟榔
芡实
荸荠
菱
百合
使君子
藏青果
慈姑
书摘插图
猕猴桃
食疗推荐
1．冰糖猕猴桃：猕猴桃(去皮核)250克，冰糖适量。将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。
2．猕猴桃银耳羹：猕猴桃100克，水发银耳50克，白糖适量。将猕猴桃洗净，去皮、核切片：水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。
3．猕猴桃酱：鲜猕猴桃l000克，白糖适量。选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮；将糖放入锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放入糖液中，煮沸l5分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒入另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅；煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装入瓶中贮藏即
可。每次食用20克，每日3次。此酱具有清热通淋，养阴生津的功效。适用于热淋小便不通，口渴，痔疮等病症。
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