礼仪实训教程
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作者： 陈福义，覃业银主编
出 版 社： 中国旅游出版社
出版时间： 2008-3-1字数： 310000版次： 1页数： 285印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787503234088包装： 平装内容简介
礼仪是一定社会关系中，人们在社会交往活动中为律己敬人而约定俗成、共同认可的行为规范、处世准则和道德标准。礼仪是人类文化的积淀、社会进步的体现、人们心灵美的表达、生活习俗的反映和社会文明程度的标志，是世界各民族几千年来共同创造、共同享有的文化积累和精神财富。 这本《礼仪实训教程》旨在为人们学习礼仪知识提供基本素材，意在希望能进一步丰富礼仪方面的读物。全书共十三章，主要介绍了仪容礼仪、仪态礼仪、社交礼仪、职场礼仪、商务礼仪、民族民俗礼仪、国外习俗礼仪等。
目录
前言
第一章 绪论
第一节 礼仪概述
一、礼仪概念
二、礼仪内涵
三、礼仪修养
第二节 礼仪的形成和发展
一、中国礼仪的形成和发展
二、欧美礼仪的形成和发展
三、中国礼仪与欧关礼仪的差异
第二章 仪容礼仪
第一节 面部修饰
一、面部修饰原则
二、面部化妆礼仪
三、面部修饰化妆的基本程序
四、美容化妆训练
第二节 面部重点部位的修饰
一、眼部化妆
二、眉形美化
三、唇形美化
四、发型修饰
第三章 仪态礼仪
第一节 姿态礼仪
一、站姿礼仪
二、坐姿礼仪
三、蹲姿礼仪
四、走姿礼仪
五、手姿礼仪
六、举止行为礼仪
第二节 表情礼仪
一、眼神礼仪
二、笑容礼仪
第四章 服饰礼仪
第一节 服饰礼仪的原则
一、TPO原则
二、整体协调原则
第二节 服饰礼仪的要求
一、男士着装礼仪要求
二、女士服饰礼仪要求
第五章 社交礼仪
第一节 见面礼仪
一、问候与致意礼仪
二、见面行礼礼仪
三、介绍礼仪
四、名片礼仪
五、称呼礼仪
第二节 拜访、接待礼仪
一、拜访礼仪
二、接待礼仪
第三节 赠受礼仪
一、赠受原则
二、礼品选择
三、赠受艺术
第四节 交谈礼仪
一、交谈的礼仪规范
二、交谈的基本技巧礼仪
第五节 舞会礼仪
一、舞会组织者礼仪
二、舞会参加者礼仪
第六章 餐饮礼仪
第七章 职场礼仪
第八章 商务礼仪
第九章 旅游服务礼仪
第十章 宗教礼仪
第十一章 民族民俗礼仪
第十二章 国际礼宾礼仪
第十三章 国外习俗礼仪
参考文献
书摘插图
第一章绪论
学习目的
掌握礼仪、礼貌、礼节、仪式的概念及其关系
熟悉礼仪修养的重要性及如何进行礼仪修炼
了解中国礼仪的形成与发展进程
了解中国礼仪与欧美礼仪的差异
学习内容
礼仪概述
礼仪概念；礼仪内涵；礼仪修养
礼仪的形成与发展
中国礼仪的形成和发展；欧美礼仪的形成和发展；中国礼仪与欧美礼
仪的差异
第一节礼仪概述
一、礼仪概念
礼仪是一定社会关系中，人们在社会交往活动中为律己敬人而约定俗成、共同认可的行为规范、处世准则和道德标准。礼仪实质上就是由一系列具体的表现礼貌的礼节所构成的，是一个施礼者与受礼者相互表示礼貌的情感互动的系统的完整的过程。礼仪是人们为人处世的行为准则；是个人内在修养和素质的外在体现；是尊重、恭敬他人的表现形式和行为技巧；是一个人立身处世的根本、塑造形象的良方、赢得人脉的法宝和竞争取胜的利器。一个团体、一个个人礼仪修养的程度，是衡量其道德水准、综合素质高低的重要标准。一个民族礼仪水平的高低，是反映其政治、经济、文化水平的重要标志。礼仪是人类文明的重要组成部分，是世界各民族几千年来共同创造、共同享有的宝贵文化积累和精神财富。
“礼仪”一词出自《诗经》：“为宾为客，献酬交错，礼仪卒度”。在《诗经》和《周礼》中，“礼仪”特指典章制度和法则规范。《辞源》中道：“礼仪，乃行礼之仪式也”。可见，礼仪属于道德范畴，是礼节准则和仪式的总称，包括“礼”和“仪”两个部分。礼是仪的本质，仪则是礼的外在表现。
礼作为一个抽象的概念，在汉语中本意为“敬神”，后引申为敬人。新版《辞海》注释道：“礼，本指敬神，引申为表示敬意的统称；为表敬意或表隆重而举行的仪式；泛指奴隶社会或封建社会贵族等级制的社会规范和道德规范等。”仪在《说文解字》中道：“仪，度也”。本义为法度准则、典范的意思，后引申为礼节、仪式和仪表。
二、礼仪内涵
礼仪既是社会交往规范和道德规范的组成部分，又是人际交往中用以沟通思想、交流感情、表示意愿、促进了解的有效形式。它所体现出来的本质是尊重人、体贴人。它向人们传递的是友好的信息。礼仪是人类文化的沉淀、社会进步的体现、人们心灵美的表达和人类文明的标志，是一个人思想素质、文化素质、道德素质和交际能力的外在表现，是一个社会文明程度、道德风尚和生活习俗的反映。
礼仪作为人类社会活动的行为规范和社交活动中应遵守的行为准则，实际上包含礼节、礼貌、仪式三层含义。
“礼节”一词出自《荀子非十二子》：“遇友则修礼节辞让之意。”礼节是人们日常生活，特别是交际场合中，相互表示尊敬友好的形式和外在行为规范，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体体现。各国各民族都有自己的礼节，不过各自的礼节又有所不同，而且又不是一成不变的，它是随着时代的进步而发生变化的。如中国古代的作揖礼、跪拜礼、拱手礼、道万福礼，当今世界各国通行的握手礼、鞠躬礼，欧美盛行的拥抱礼、亲吻礼，东南亚诸国的双手合十礼等，都是礼节的表现形式。因此，在社会交往中，应该尊重各国各民族的礼节和风俗习惯。
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