有机化学实验
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作者： 王俊儒，马伯林，李炳奇主编
出 版 社： 高等教育出版社
出版时间： 2007-7-1字数： 350000版次： 1页数： 289印刷时间： 2007/07/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787040214673包装： 平装内容简介
本书是一本将有机化学学科和农业、生物学科相结合，具有创新型人才培养模式和理念的新体例教材。全书分8章，前7章以有机化学实验基础知识、基本操作实验技巧训练、化合物性质与鉴定、有机合成实验、天然产物化学实验、综合性实验以及设计性实验为核心内容，构成模块化实验教学内容体系，包括基本操作实验19个，性质实验5个，有机合成实验8个，天然产物实验4个，综合实验5个，设计实验6个。第8章为3套综合实验习题，附有参考答案。书后有附录，以方便学生做实验时查阅，同时加强学生对易燃易爆毒害品“三品”的认识。
本书可作为高等农林院校非化学化工类各专业本科生有机化学实验用书，也可作为考研复习用实验参考书。
目录
第1章有机化学实验操作与安全防护基础知识
1.1有机化学实验概述
1.2有机化学实验室规则
1.3实验室安全
1.4实验室常用玻璃仪器
1.5玻璃仪器的洗涤和干燥
1.6实验预习、记录和实验报告
1.7有机化学文献简介与资料查阅
第2章基本操作实验
有机化学基本操作实验概述
实验2.1简单玻璃工操作和塞子的配置
实验2.2熔点的测定
实验2.3沸点的测定
实验2.4折射率的测定
实验2.5旋光度的测定
实验2.6普通蒸馏
实验2.7减压蒸馏
实验2.8简单分馏
实验2.9水节气蒸馏
实验2.10重结晶及过滤
实验2.11萃取和洗涤
实验2.12升华
实验2.13薄层色谱法
实验2.14吸附柱色谱
实验2.15纸色谱
实验2.16气相色谱
实验2.17高效液相色谱
实验2.18紫外－可见光吸收光谱
实验2.19红外光谱
第3章有机化合物的性质和鉴定
第4章有机化合物的合成实验
第5章天然产物提取分离与鉴定
第6章综合实验
第7章设计实验
第8章综合习题
附录
参考文献
