女性如何预防低密度骨质疏松症——吃与健康丛书
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作者： （日）江泽郁子 主编，胡玉琴 译
出 版 社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 2001-6-1字数： 243000.2版次： 1页数： 127印刷时间： 2001/06/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787543312814包装： 平装内容简介
本书是《吃与健康丛书》之一，书中在介绍低密度骨质疏松症基本知识的基础上，着重从饮食、心理、运动等方面详细介绍了低密度骨质疏松症及相关病症的调护方法，内容全面丰富，实用性强，可供广大女性患者及医护人员阅读参考。
目录
改变饮食观念
第1章 增加骨密度的食物
1 我们的骨骼是钙的储存库
2 以牺牲骨骼为代价来维持血液中钙的浓度
3 增加、减少骨密度的因素
4 大多数日本人缺钙
5 盲目减肥导致缺钙
6 我们的饮食中应增加更多的牛奶、乳制品
7 年轻女性真的讨厌牛奶、乳制品吗？
8 1 瓶牛奶可满足钙日所需量的三分之一
9 吸收率很高的牛奶、乳制品
10 小鱼也含有丰富的钙
11 蔬菜、大豆等也含钙
12 维生素D有助于钙的吸收
13 应该摄取足够的优质蛋白蛋
14 镁每天也应摄取300mg
15 注意不要过量摄取磷
饮食新观念指导
婴幼儿应多吃含钙食物
小学生和妈妈一起下厨房
为考生制作钙质丰富的夜宵
年轻女性要做健康美女健骨减肥
孕妇要常吃一些含钙食物
钙能使主妇更健康
老年人更应该补钙
彩色照片 菜肴原料表
含钙食品指南
牛奶、乳制品
大豆制品
蔬菜
干菜
鱼贝类
第2章 预防骨质疏松症
……
第3章 测量骨密度
