肥育猪科学饲养技术（修订版）
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作者： 苏振环 等编著
出 版 社： 金盾出版社
出版时间： 2007-10-1字数： 152000版次： 1页数： 214印刷时间： 2007/10/01开本：印次： 12纸张： 胶版纸I S B N ： 9787508247038包装： 平装内容简介
本书由中国农业科学院畜牧研究所苏振环研究员等编著。内容包括：猪的品种及杂交，肥育猪的营养需要量及常用饲料，肥育猪的饲养管理，猪场(舍)建设与设备，肥育猪常见病防治，猪场的经营管理等六章。内容充实，技术先进，文字流畅。适合养猪户和养猪场工作人员阅读。
目录
第一章 猪的品种及杂交
第一节 猪的品种
一、主要地方猪品种
（一）太湖猪
（二）民猪
（三）荣昌猪
（四）内江猪
（五）金华猪
二、主要培育猪品种
（一）北京黑猪
（二）上海白猪
（三）三江白猪
（四）浙江中白猪
（五）湖北白猪
（六）湘白Ⅰ系猪
（七）甘肃白猪
（八）广西白猪
三、主要引入猪品种
（一）兰德瑞斯猪（长白猪）
（二）大约克夏猪（大白猪）
（三）杜洛克猪
（四）皮特兰猪
（五）斯格猪
第二节 猪的杂交
一、杂交概念与方法
二、杂交方式
三、经济杂交
四、国内猪的杂交组合利用概况
五、专门化品系杂交配套模式
第二章 肥育猪的营养需要量及常用饲料
第一节 肥育猪的营养需要量
一、肥育猪的生长发育特点
二、肥育猪的主要营养需要量
三、肥育猪的饲料配方
第二节 肥育猪的常用饲料
一、饲料种类
二、饲料营养功能
三、饲料配合
第三章 肥育猪的饲养管理
第一节 肥育猪的肥育方法
一、吊架子肥育方法
二、快速肥育方法
第二节 肥育猪的饲喂方法及饲料调制
一、饲喂方法
二、饲料调制
三、利用预混合饲料和浓缩饲料喂猪
第三节 肥育猪的管理
一、进行合理的分群
二、创造适宜的环境
第四节 购买小猪作为肥育猪应遵循的原则
一、做好调查工作
二、做好观察工作
三、小猪购回后应采取的措施
四、对购入健康小猪的饲养管理
第四章 猪场（舍）的建筑与设备
第五章 肥育猪常见病防治
第六章 猪场的经营管理
附录：猪常用饲料成分及营养价值表
