动物生理学
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作者： 张庆茹主编
出 版 社：
出版时间： 2007-9-1字数： 520000版次： 1页数： 443印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802333307包装： 平装内容简介
《动物生理学》编写的指导思想是，充分体现畜牧兽医类高职高专教育的特色，突出教材的思想性、科学性、先进性、启发性和适用性，以适应当前培养高素质、高技能畜牧兽医专门人才的需要。
《动物生理学》编写的原则是，必需、够用、实用；学生易读，教师易用。在编写过程中，注重精选内容，注意内容的深度和广度，既强调打好基础，充分阐述畜牧兽医类高职高专学生所需的动物生理学基本理论、基本知识，同时又注意学科的新知识、新进展，如增加了细胞信号转导、细胞凋亡等内容，使学生了解学科发展的前沿状况。
为便于学习和掌握动物生理学的理论知识，对部分内容的结构进行了调整，如骨骼肌收缩机理、消化吸收生理、呼吸生理等，使之更符合生理过程的发展规律，也利于学生学习理解。
目录
第一章绪论
第一节动物生理学的研究内容和意义
第二节体液与内环境
第三节机体生理功能的调节
第二章细胞的基本功能
第一节细胞膜的物质转运功能
第二节细胞的跨膜信号转导功能
第三节细胞的生长、增殖、凋亡与保护
第四节细胞的兴奋性和生物电现象
第五节肌细胞的收缩功能
第三章血液
第一节血液的组成与理化特性
第二节血细胞生理
第三节血液凝固与纤维蛋白溶解
第四节血型与输血
第四章血液循环
第一节心脏的泵血功能
第二节心肌细胞的生物电现象与生理特性
第三节血管生理
第四节心血管功能的调节
第五节家禽血液循环的特点
第五章呼吸
第一节肺通气
第二节气体交换
第三节气体在血液中的运输
第四节呼吸的调节
第五节家禽呼吸特点
第六章消化与吸收
第一节概述
第二节口腔消化
第三节单胃消化
第四节复胃内消化
第五节小肠内消化
第六节大肠内消化
第七节吸收
第八节家禽的消化吸收特点
第七章体温
第八章泌尿
第一节 肾脏的结构和血液循环特点
第二节尿的生成
第三节尿液的浓缩与稀释
第四节尿液生成的调节
第五节排尿
第六节家禽的泌尿特征
第九章神经系统
第一节神经元与神经胶质细胞的功能
第二节神经元之间的功能联系和反射
第三节中枢神经系统的感觉分析功能
第四节神经系统对躯体运动的调节
第五节神经系统对内脏活动的调
第六节条件反射
第十章生殖与泌乳
第十一章动物生理学实验目的、要求和实验室规则
附录
主要参考文献
