8元老少私房菜·低糖美食（老人篇）
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作者： 孙明杰，袁许斌主编
出 版 社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2007-8-1字数： 60000版次： 1页数： 46印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 铜版纸I S B N ： 9787538151770包装： 平装内容简介
众所周知，《凤凰周刊》是由香港凤凰卫视主办，获中国国务院新闻办公室和新闻出版总署特许，通过中国图书贸易进出口总公司，在中国大陆发售的时政、财经、文化期刊。凤凰卫视董事局主席刘长乐先生亲自担任凤凰周刊有限公司董事长和出品人。
2006年1月1日，《凤凰周刊》精心打造，强势推出了《凤凰周刊生活》及其副刊《凤凰健
康》。这是凤凰人又一个梦想开始的地方，她旨在构建东方价值的美好生活愿景，倡导多元文化交融下，独具东方气质的个性生存、质量生活、提纯生命，用凤凰的全球视野，传播优质生活观；以智慧生活家的角色，与读者分享生活与健康的体验。《凤凰周刊生活》的核心价值是“凤凰视野，生活学养”。《凤凰健康》的核心价值是“与您分享最新的健康资讯，为您搭建最便捷的互动平台”。《凤凰周刊生活》智慧、时尚、优雅，让您拥有“科技脑、人文心、中国情、世界观”。《凤凰健康》大量可读性健康资讯，包括美容健身、膳补养生、健康指导等，是您随身的健康手册。
如今，《凤凰周刊生活》杂志与名师文化出版（香港）有限公司、辽宁科学技术出版社强
强联手，整合最新的生活资讯和丰富的出版资源，共同策划、编撰并强势推出近百部“凤凰生活”大型系列图书，以智慧生活家的角色，积极传播当下知食分子的营养之道和饮食之道。这套大型系列生活精品图书包括“知食分子的全日营养”、 “知食分子的食养全书”、 “知食分子的好色美食”、“家常菜大众菜营养配餐1000样”、 “中华饮食营养治病丛书”以及“全家总动员8元美食计划”等一系列最新颖、最时尚、最实惠的搅动“知食分子动感味觉”的精品生活读本，努力为每一个中国家庭提供科学实用、优质低价、时尚健康的精品生活图书。
“凤凰生活”大型系列图书，由《凤凰周刊生活》杂志出品人、总编辑孙明杰先生和《凤凰周刊生活》杂志出品人、资深传媒人、策划大师袁许斌先生共同担任主编。孙明杰先生作为中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、亚太医学药学会会长、世界华人协会常务理事，并享有“中国伟哥之父”美誉。他的专业眼光为“凤凰生活”大型系列图书奠定了科学性和权威性的良好基础。袁许斌先生又以其策划大师的手笔，为“凤凰生活”大型系列图书开启了更为广泛的传媒视野，使这套惠及每个中国家庭的生活读本更加具有实用性和可读性。
“凤凰生活”大型系列图书，追求品质、品位和品牌的理念，与每一个中国家庭共同分享最新的生活资讯，并为之搭建最便捷的生活互动平台，从而使“凤凰生活”图书成为当今和谐社会的幸福生活读本。
作者简介
孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任：世界华人协会常务理事：香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。
目录
鲤鱼大豆汤
淡菜猪胰汤
水蛇炖土茯苓
七鲜烩海参
排骨萝卜煮墨鱼丸
鱿鱼酿苦瓜
鸡肉青椒
人参炖海参
鹿茸海马煲龟汤
桂圆水鱼煲淮山
海蜇拌黄瓜
清润苹果汤
青菜猪肝面
萝卜海带排骨煲
排骨山药汤
排骨海带绿豆汤
田问野趣
人参茯苓茶
红花茶饮
天麻川芎蒸鲤鱼
黄豆排骨苦瓜煲
淡菜煮腰花
绿豆海带汤
红萝卜瘦肉汤
竹笋海米
章鱼瘦肉汤
