旅游学概论
分类: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游学理论,
作者: 安应民 编著
出 版 社: 中国旅游出版社
出版时间: 2007-8-1字数: 448000版次: 1页数: 377印刷时间: 2007/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787503232367包装: 平装内容简介
《旅游学概论》是旅游管理本科专业的一门基础性课程。本书在汲取现行旅游学教材各种优点的基础上,对课程体系和内容结构进行了较大调整,尤其侧重讲求体系结构的逻辑性与科学性、内容设计的理论性与实践性,以及围绕学生专业培养目标的实现所需要的知识体系和信息容量。本书共分十三章,其内容涉及四个相互关联的模块,即“旅游者”模块、“旅游产品”模
块、“旅游企业”模块和“旅游管理”模块。每章均配有相关的案例资料,可以帮助学生和读者更好地理解学习内容,提高学习效果。
目录
编写说明
前言
第一章 导论
第一节 旅游的本质与定义
第二节 旅游的产生和发展
第三节 旅游的基本属性和特点
第四节 旅游学的研究对象与研究内容
第五节 旅游学的学科性质与体系结构
复习思考题
案例 旅游是一个产业吗?
第二章 旅游者
第一节 旅游者的概念界定
第二节 旅游者的类型划分与基本特点
第三节 旅游者产生的客观条件
第四节 旅游需求与旅游动机
复习思考题
案例 我想去桂林(歌词)
第三章 旅游资源
第一节 旅游资源的概念与内涵
第二节 旅游资源的分类与特征
第三节 旅游资源的调查与评价
第四节 旅游资源的开发与保护
复习思考题
案例 武陵源张家界景区开发的教训
第四章 旅游产品
第一节 旅游产品的概念与特征
第二节 旅游产品的开发与组合
第三节 旅游产品的设计
第四节 旅游产品生命周期
复习思考题
案例 修学旅游产品在中国
第五章 旅游市场
第一节 旅游市场的基本问题
第二节 旅游市场规制
第三节 旅游市场营销
第四节 旅游市场管理
复习思考题
案例 埃及的旅游法律与规章制度
第六章 旅游企业
第一节 旅游企业概述
第二节 旅游饭店企业
第三节 旅游交通运输企业
第四节 旅行社
第五节 旅游景区(点)企业
第六节 旅游商品经营企业
复习思考题
第七章 旅游环境
第一节 旅游环境的概念与内涵
第二节 旅游环境因素
……
第八章 旅游发展规划
第九章 旅游文化
第十章 旅游组织机构
第十一章 旅游政策与法规
第十二章 旅游影响与旅游科技创新
第十三章 旅游发展模式
主要参考文献