河海两鲜--我爱厨房 (附赠光盘)
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作者： 刘仪伟 编
出 版 社： 中国劳动出版社
出版时间： 2003-1-1字数： 90000版次： 1页数： 95印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504538949包装： 平装内容简介
有一种略微偏激的说法：大多数的美味都不是健康食品，人对美味的欲望和美味带来的疾病陷患永远是一对矛盾。当我们还在为吃饱肚子奔波时，我们的健康状况似乎比现在好，那时候我们把一次吃30个包子当做人生的理想，我们很快乐：今天，我们的收入让我们几乎可吃到任何想吃的东西，我们却感到不快乐。吃并快乐着是人们渴望的境界，吃并健康着更不是容忽视的问题，健康并快乐地吃才是正确的选择！
本书中的河海两鲜菜谱，具有实用性和科学性，要教你健康地吃！
作者简介
刘仪伟，曾从事流行音乐创作，以作词与制作为主。1991年6月开始电影创作。
1994年4月参与投资组建大藏唱片公司，出任企划总监。
1995年5月参与企划组建中央电视台电影频道（CCTV-6）。
1996年8月加盟美国PPI影视广告公司，出任创意总监。
1998年5月脱离PPI，再次成为自由人，写专栏、写随笔、写歌词、写广告创意、拍MTV。
1999年2月主持中央电视台《天天饮食》节目。
1999年11月作为编剧与制片人身份，拍摄电影《小说》。
2002年1月担任《食品信息》杂志《我爱厨房》执行主编。
2002年4月离开《天天饮食》，主持《我爱厨房》电视节目。
目录
鸿运风声水起
翡翠碧玉簪
祥云凤展翅
群龙贺新春
花开显宝贵
纵横路路通
玉龙显豪气
润泽喜龙腾
全家皆幸福
八宝赛蟹
游龙探春
椿芽黄鱼卷
三文鱼寿司
泰式香叶包虾
泰式黄咖喱鳜鱼
泰式炸虾排
泰式紫菜卷
泰式炸虾饼
香栈鳜鱼拦沙拉
泰式香椒蒸海鲜
鸽蛋烧海参
西红柿炖鲈鱼
辣味小龙虾沙拉
三文鱼派
雪耳红枣海螺羹
蟹黄豆腐汤
烩海参
红烧虾米豆腐
百合芒笋虾
炒虾腰
煎三文鱼
腌三文鱼
清宫汔锅元鱼
双珠雪蛤炖
辣椒螃蟹
素菜烤三文鱼
三文鱼油麦菜
香茅草捆鱼
鸡尾虾沙拉
泰式咖喱青鱼
泰式咖喱红虾
萝卜丝鲫鱼汤
贝类意粉
三文鱼通心粉
干烧鱼
一品海鲜煲
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