中国淮扬菜 淮扬家常菜
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作者： 吴家祺
出 版 社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 2000-10-1字数：版次： 1页数： 100印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787534532139包装： 平装目录
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蛋子肉
萝卜肉片汤
咸排炖冬瓜
蛤蜊斩肉
腐竹白果猪肚
糯米斩肉
粉蒸排骨
淡菜扣肉
蒜苗烧肉
黄鱼干烧肉
板栗烧牛肉
冬瓜肚肺汤
蒿莛里脊丝
青蒜炒肉皮丝
氽里脊肉汤
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