东北虎煎蛋锅（有盖）
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 厨卫用品,厨房用品,锅具壶具,煎盘/深煎盘/煎盘,
（请注意使用方法：最好用电磁炉，清洗请用棉布，防止利器刮伤）
产品名称：王中王老虎煎蛋锅(无盖)
产品尺寸：锅总长约26cm，锅体直径约12cm
产品材质：铁锅
产品包装：盒装
使用须知：
请使用小火进行煎制，切勿干烧。使用完毕后，等待自然冷却后再进行清洗，清洗时不可使用粗颗粒的百洁布，以免伤害不粘涂层。
有了它,朋友也都会羡慕你心灵手巧的创意;心爱的人吃下你亲手煎的别致煎蛋,会让你的爱意沁透心底!煎蛋秘籍：
煎蛋掌握火候很重要，火大了焦了，小了又太生了。
1、在煤气炉上煎的话，要用小的那个架子，不然平底锅要把火给蒙灭的；
2、先用大火把锅子烧热，倒油，把锅子拿在手上，（不要放在火上了）把锅底形状都铺上薄薄的一层，把一个鸡蛋敲进去，让蛋清铺满锅底的形状，把火调小火，再把锅放到火上慢慢热，不然用大火的话鸡蛋会变很大成不了形状了；
3、按照自己喜欢的成熟度（就象牛排的成熟度），喜欢生一点的，就少加热，喜欢熟一点的就多烧一些，鸡蛋的反面就不需要煎了；
4、出炉，按照自己的口味可以加些酱油或者醋，注意，烧鸡蛋无须放味精，因为鸡蛋的里某种谷氨酸已经有了，这个是味精的成分之一，吃多了无益。
