软饮料工艺学
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作者： 高愿军主编
出 版 社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2002-7-1字数：版次： 第一版页数： 422页印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787501936618包装： 平装内容简介
本书介绍了软饮料用水及水处理、软饮料常用的原辅材料、软饮料包装材料和容器、果蔬汁饮料等内容。
