脂肪族天然产物的提取及生产工艺
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作者： 陈玉昆 主编
出 版 社： 科学出版社
出版时间： 2009-10-1字数： 1029000版次： 1页数： 679印刷时间： 2009-10-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787030255259包装： 平装编辑推荐
生物体中重要生理生化作用的各种基本物质多数是脂肪族化合物。这些化合物经过提取、分离、纯化等手段制造出的药物，或者由上述这些药物加以结构改造或人工合成创造出的自然界所没有的新的药物，统称为生化药物，它是天然药物或天然产物的重要组成部分之一。
本册书共36章，共介绍了36类160多种脂肪族天然化合物的提取生产工艺或提取分离技术。本册书所介绍的化合物大部分属于生物药物中的脂肪族化合物。
内容简介
本丛书取材于国内外天然产物的提取及生产工艺方面的最新研究成果，是在积累第一手资料的基础上，经加工、整理、汇编而成的。
全丛书分6个分册。包括《天然药物提取生产工艺学》、《脂肪族天然产物的提取及生产工艺》、《芳香族天然产物的提取及生产工艺》、《生物碱类天然药物的提取及生产工艺》、《萜类天然产物的提取及生产工艺》、《甾族天然药物的提取及生产工艺》。
本册书《脂肪族天然产物的提取及生产工艺》共36章，介绍了36类160多种脂肪族化合物提取生产工艺和分离技术，书中所阐述的内容包括了从生物界提纯或制备的天然有机化学药物和少部分天然产物，其产品和工艺类似于精细化工产品和工艺。本书题材新颖，内容丰富，实用性强，可作为天然药物提取科研、生产和教学参考书。
目录
前言
第一章 脂肪族烷烃类化合物的提取及生产技术
第一节 在自然界的分布及生物活性
第二节 脂肪烃类化合物的结构及工艺学特性
第三节 脂肪烃类化合物的提取方法
第四节 从鲨鱼肝中提取鲨烯
参考文献
第二章 脂肪醇类化合物的提取及生产技术
……
第三章 脂肪醛和酮类化合物的提取及生产技术
第四章 饱和脂肪酸类化合物的提取及生产技术
第五章 不饱和脂肪酸的提取及生产技术
第六章 前列腺素类化合物的提取及生产技术
第七章 油脂类的提取及生产技术
第八章 磷脂(酯)类化合物的提取及生产技术
第九章 一元酯类化合物的提取及生产技术
第十章 脂肪酸类内酯的提取及生产技术
第十一章 脂肪族酰胺类化合物的提取及生产技术
第十二章 脂肪族含硫化合物的提取及生产技术
第十三章 植物酰胺与β-内酰胺类抗生素的提取及生产技术
第十四章 卜林色素的提取及生产技术
第十五章 非蛋白质氨基酸类的提取及生产技术
第十六章 蛋白质氨基酸的提取及生产技术
第十七章 多肽类的提取及生产技术
第十八章 多肽抗生素类的提取及生产技术
第十九章 单纯蛋白质的提取及生产技术
第二十章 酶类的提取及生产技术
第二十一章 糖蛋白及蛋白多糖的提取及生产技术
第二十二章 植物凝集素的提取技术
第二十三章 卜林色蛋白的提取及生产技术
第二十四章 血浆蛋白质的分离生产工艺
第二十五章 核酸类化合物的提取及生产技术
第二十六章 单糖及其衍生物的提取及生产技术
第二十七章 单糖醇类的提取及生产技术
第二十八章 寡糖的提取及生产技术
第二十九章 抗肿瘤多糖类的提取及生产技术
第三十章 果胶多聚糖的提取及生产技术
第三十一章 多聚糖醛酸类的提取及生产技术
第三十二章 天然硫酸酯多糖类的提取及生产技术
第三十三章 透明质酸类的提取及生产技术
第三十四章 甲壳素和壳聚糖的提取及生产技术
第三十五章 淀粉及其类似物的综合利用
第三十六章 植物细胞壁多糖的综合利用
索引
