巧做西餐
 
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作者: 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787536451780包装:...详细
美食新主张--面类料理
 
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作者: 车强 编辑 出 版 社: 吉林科学技术出版社 出版时间: 2003-1-1字数:版次: 1页数: 100印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9...详细
美食新主张--蛋&乳酪料理
 
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作者: 车强 责任编辑 出 版 社: 吉林科学技术出版社 出版时间: 2003-1-1字数:版次: 1页数: 100印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N :...详细
食物恋:情欲料理
 
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作者: 李欣频 著 出 版 社: 陕西师范大学出版社 出版时间: 2003-1-1字数:版次: 1页数: 163印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9...详细
西餐教室:西餐(色拉、汤、主菜、意大利面食)
 
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作者: 上海光大会展中心国际大酒店 编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2003-1-1字数: 144000版次: 1页数: 95印刷时间: 2003-1-1开本:印次:纸张: 胶版纸I...详细
新派海鲜料理
 
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作者: 吴杰,郭玉华 编著 出 版 社: 中国建材工业出版社 出版时间: 2003-1-1字数: 146000版次: 1页数: 83印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S...详细
素的欧式套餐——家庭健康饮食系列
 
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作者: 高铃兰,彭惠婧 著 出 版 社: 中国建材工业出版社 出版时间: 2002-9-1字数: 60000版次: 1页数: 128印刷时间: 2002/09/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S...详细
西式面点
 
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作者: 陆理民主编 出 版 社: 旅游教育出版社 出版时间: 2002-1-1字数: 299000版次: 第一版页数: 408页印刷时间: 2002/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
西式烹饪
 
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作者: 孙在荣主编 出 版 社: 旅游教育出版社 出版时间: 2002-1-1字数: 364000版次: 第一版页数: 498页印刷时间: 2002/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N...详细
朝鲜风味小菜
 
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作者: 红月…(等)编著 出 版 社: 总后金盾出版社 出版时间: 2002-7-1字数:版次: 第一版页数: 74页,(13)页图版印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 978780...详细
一个蛋做的法国菜
 
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作者: 本社 出 版 社: 太白文艺出版社 出版时间: 2001-7-1字数:版次: 1页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 957706270包装: 平装...详细
西式糕饼制作图解
 
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作者: 出 版 社: 吉林科学技术出版社 出版时间: 1997-8-1字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787538417630包装: 精装编辑推荐 本书由法式...详细
意大利菜制作图解
 
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作者: 出 版 社: 吉林科学技术出版社 出版时间: 1997-8-1字数:版次: 1页数: 137印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787538417579包装: 平装编辑推荐...详细
世界各国素食风味菜谱精选200例
 
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作者: 叶云 编著 出 版 社: 农村读物出版社 出版时间: 2001-8-1字数: 103000版次: 1页数: 137印刷时间: 2001-8-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N :...详细
异国美食
 
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作者: 曹凤英等编著 出 版 社: 农村读物出版社 出版时间: 2002-5-1字数:版次: 第一版页数: 96页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787504837547包装:...详细
欧式饼干
 
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作者: 德.鲁施特卡 编著 阙旭玲 译 出 版 社: 天津科技翻译出版公司 出版时间: 2002-4-1字数: 39千版次: 1页数: 34印刷时间: 2002/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸I...详细
得州、墨西哥菜
 
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作者: (德)赫斯 编著,程风仪 译 出 版 社: 天津科技翻译出版公司 出版时间: 2002-4-1字数: 39000版次: 1页数: 33印刷时间: 2002/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸...详细
意大利面
 
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作者: (德)亚当 编著,姬健梅 译 出 版 社: 天津科技翻译出版公司 出版时间: 2003-1-1字数: 39000版次: 1页数: 35印刷时间: 2003-1-1开本:印次:纸张: 胶版纸I...详细
简易寿司
 
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作者: 德.兹威尔厄斯 编著 杨婷琪 译 出 版 社: 天津科技翻译出版公司 出版时间: 2003-1-1字数: 39千版次: 1页数: 35印刷时间: 2002/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸...详细
中国京东菜系
 
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作者: 吴正格编著 出 版 社: 吉林科学技术出版社 出版时间: 2002-2-1字数:版次: 第一版页数: 14,391页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 97875384248...详细
 
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