京城火锅 好味热烈唇齿边(组图)

ODEN：纯白色情怀 官也街：鲜活地道的澳门味儿 新辣道：好鱼回味不绝 撰文、编辑/刘朔硕 部分摄影/刘冠男（深蓝影像） 火锅当真是

-- 辛辣辣的马来西亚 马来西亚菜系中，AssamLaksa最负盛名。马来菜，以辛辣驰名，椰子是主要配料。季度菜也以辛辣为特色。 马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是

-- 酸辣辣的韩国 天气湿腻腻，无精打采之余，胃口也打折扣，此时最想吃点酸辣提神醒胃。一向以酸辣醒神味道著称的韩国菜立即被提上日程。牛肠、牛肚韩国人爱吃牛肠和牛肚到什么地步？

-- 在中国，提起“辣”体验，可能你第一个想到的是中国四川，是否还知道其他国家的火辣滋味呢？各国辣美食风格迥异，把辣椒的无穷魅力发挥的淋漓尽致，墨西哥作为辣椒的

-- 麻辣辣的印度 印度的食物在世界上独具特色。印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用

-- 爱无永恒，偶有例外 藕 “爱无永恒，偶有例外”。仅仅就这一句话，就足以让感性的女人心旌摇曳。情不自禁地要推开那道门扉去看一看

火锅，简直是最容易让人满意的一种料理，不管你喜欢清淡的还是厚重味道的，更无论你是吃荤的还是素的。总之，拣自己喜欢的，然后在滚热的汤汤水水中，混合出让自己满意的味道就好。

-- 爽辣辣的泰国 泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。

-- 红辣辣的突尼斯 突尼斯的海岸线绵长，拥有富饶的海产品资源，所以海鲜和鱼在人们的餐桌上是很常见的。小麦以库司库司形式烹饪是突尼斯的主要特产，蔬菜像红辣椒，番茄，青椒，茄子