咖啡、茶和啤酒——沪杭鹿城市印象浮掠
走入上海，就是走进了繁华。百货公司铺天盖地的换季打折宣传，街头随处可见的精美诱惑，迷宫般繁多复杂的道路，人行道两侧林立的高楼，在在都让乍到的外地人感到局促和不知所措。白天的上海人忙着做生意、忙着上班、忙着为生活奔波、忙着替未来安排，他们是冷漠的、匆促的、精明的、傲慢的。那样的时候，就象是纸杯装的速溶咖啡——简单、明了，没有任何渣滓，同时，也没了那份咖啡本身的优雅。
夜晚的沪城与白昼截然不同。夜外滩华灯初上时，酒吧的霓虹开始闪烁。就在这灯与灯的辉映中，上海人骨髓里的奢糜、浪漫的旧上海滩风情展露无遗。真正的上海人，是最懂得休闲的。表面上的现代、本质上的古典、再加上一些国际化风格，夜上海便拥有了足够多的咖啡氛围。细长的银匙在精致的英国骨碟中搅出圈圈涟漪，心事便也层层地溶入了其中。
杭州则是个温雅如玉的城市。无论何时，城市的节奏都是从容不迫的。西湖的面积占了整个城市面积的近三分之一，水文化的影响自是根深蒂固。三面环山，一面环水的城市建构，使得整个杭州城就成了一轴水墨山水画，充满了诗情画意。湖上泛舟、湖畔赏桂，断桥残雪、曲院风荷，杭州人过着连天上神仙也羡慕的日子。杭州人的心态是很平稳不浮躁的、很容易满足、特别会享受的。没有一个城市的公园里会象杭州这样有那么多的本地人，也没有一个城市会和杭州一样有在风景区里喝茶聊天、甩扑克搓麻将爆满的现象。悠哉悠哉的生活养成了杭州人不思进取、固步自封的惰性，在本质上是非常国粹化的一个都市。只有龙井绿茶这种有着千年的历史、清香馥郁、纯朴真意的茶水才能与西湖的秀、西湖的柔、西湖的真相得益障，杭州人天生就该是捧一杯清茶的。
温州的经济是全国数得上的，温州人的精明能干、会做生意也是全国闻名的。温州人天生会跑，天南海北，只要是有人的地方就会有温州人。于是，整个温州城也充满了一种流动的特性。温州人常常自比为雁，瓯雁翩飞，万里传远声，因而全球知名也绝非偶然。温州城很繁华，但少了点平淡的从容，多了点人文的浮躁；温州人很爽快，但少了点北人的豪气，多了点南方的世故；温州人有想法，但少了点卓越的远见，多了点非常的自我。温州的宜人风光大多是在僻远的山区，不经历过一番长途跋涉，是没法领略它的动人之处的。然而拨得云开终见月明，跋山涉水后的辛劳在如歌的景色里烟消云散。与温州人交朋友也是一样，酒桌上的杯筹觥错，换不来他们的真心，只有几次三番的挖心掏肺，心门才会为你而敞开。温州，就象是满满一扎泛着白沫的啤酒，它是酒和水的混合体，有酒的味道，但却往往要到快见底的时候才能感觉出来。不过酒，终还是酒。
