香格里拉大马两家度假酒店喜获大奖
---香格里拉大马两家度假酒店分别率先获得ISO22000认证和东盟2008绿色酒店奖
日前,位于东马沙巴州的香格里拉丹绒亚路酒店获得了马来西亚规格及工业研究局(SIRIM)授予的ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP食品安全MS1480:99认证,成为马来西亚首家获此双料认证的酒店。而位于槟城的香格里拉沙样大酒店也于日前获得了由东盟旅游委员会和十个成员国旅游部长共同颁发的“2008绿色酒店奖”。此次仅有5家马来西亚酒店作为环保先行典范获此殊荣。
香格里拉沙洋大酒店 Rasa Wing
ISO22000食品安全管理体系认证着重强调食品管理部门划分、食品流通、食物源性疾病及防范措施、危及分析与关键控制点(HACCP)、污染物控制、时间及温度控制、食品分类、食品卫生环境、个人卫生状况、控制手段、监管纠正机制,以及检验与确认环节等。该认证还要求食品安全管理体系能够把沟通互动、系统管理、前提方案和HACCP原则充分结合起来,以保证食品供应链自始至终的安全可靠。
香格里拉丹绒亚路酒店 Cafe Tatu
“东盟绿色酒店奖”是东盟旅游行业的六大标准之一,获奖酒店须得到东盟十个成员国的一致认可,在为把东南亚发展成为高品质旅游度假目的地方面做出了杰出的贡献。该奖项旨在表彰致力于环保事业、积极采取各种节能环保措施的酒店,树立行业环保典范。香格里拉沙洋大酒店已采取多种方法支持环保事业,并号召客人在入住期间配合酒店一起节约用水、洗涤剂和各种能源。目前整个酒店自上而下已经贯彻逾百项节能环保措施,并有专人随时评估和开发有利于生态环保的各种技术和手段,及时加以利用。
作为亚太地区酒店环保委员会的创会成员之一,香格里拉酒店集团的目标是使麾下所有酒店都获得ISO14001认证。该集团旗下所有酒店都人认真贯彻“绿色环保”计划,从各种方面降低能耗,摒弃有害环境的措施,致力于增强环保意识的宣传。目前,一半以上的酒店都以获此认证。
总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有两个品牌:五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店,共计55家饭店,客房量已超过28000间。此外,集团还有超过50个新酒店项目正在筹措中,主要分布在奥地利、加拿大、中国大陆、法国、印度、日本、澳门、马尔代夫、菲律宾、卡塔尔、塞舌尔、泰国、阿联酋、英国和美国。如需进一步信息或预订,请与旅行社联系或登录香格里拉集团网站www.shangri-la.com。