外地客提建议 让露天餐饮变岛城风景
比起外地城市，岛城的夏夜显得格外清爽，凭海临风而坐，如果能再畅饮几杯醇香的青岛啤酒，吃上一盘青岛海鲜，这样的生活好不惬意。不过，最近关于露天大排档扰民，是否该取缔的问题成了不少市民关注的焦点。青岛的露天大排档究竟能否合法生存，成了不少市民的心头事。
露天排档非个别现象
在青岛，露天大排档是上世纪80年代初期由新疆人在青烤羊肉串逐渐发展而起。开始只有露天烧烤，后来由于青岛人有喝啤酒、吃海鲜的喜好，露天大排档便由“星星之火”形成“燎原”之态，以至目前成为岛城市民夏夜的一种生活方式。
最近几天，记者走访了岛城多个饭店聚集区，发现露天大排档生意甚是火爆。在啤酒街上记者看到，统一设计的遮阳棚下，密密匝匝地摆满了桌椅，已是晚上9时，露天大排档几乎找不到么空座，风扇、空调大开的饭店室内，食客稀稀落落，与露天的热闹形成强烈对比。不仅是啤酒街上，在云霄路、闽江路、延安一路、逍遥二路、台东等路段，都散布着或多或少的露天排档。这些大排档多是依附于临街饭店，在饭店门前支起几张桌子便自成一道风景。
谁来光顾露天大排档
“咦？开跑车也来吃大排档？”日前，记者在啤酒街上看到，停靠在路边的一辆红色奥迪跑车引起了过往行人的注意。在车停放附近的一家饭店，店主向记者“炫耀”起“开跑车的都来我这店，坐在门口吃饭，你说生意怎么样。”
记者注意到，在露天大排档集中的啤酒街和云霄路上，开车来吃大排档的现象并非少数，其中不乏名车。啤酒街上一饭店老板告诉记者，光顾露天大排档的食客没有明显收入差别。从骑自行车的，到坐公交车的，再到开小车的，什么样的人都有，而且外地游客的比例今年增大了不少。
市民李延红正在大排档内与朋友吃饭，她告诉记者，几个朋友是从北京来青旅游的，她本想请朋友去一个环境优雅点的地方吃海鲜，没想到朋友一下火车，点名要来啤酒街喝啤酒。看到这里晚上有露天大排档，几个人兴奋不已，已连续在此“战斗”了两天。李延红说，朋友们还打趣地建议，青岛的夏天这么凉爽，应该在沿海一线搞一个集中的露天大排档，“闻着海风的气息喝啤酒吃蛤蜊，那才真正有味道。”
大排档该怎么守规矩中
